4 fő részére.
Főzési idő: 5 + 20 + 10 perc.
Szükséged lesz rá: 4 fehér cukkini levél, 250 g kolbász, 300 g paradicsom, 2 vöröshagyma, 1 teáskanál. l. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, só, bors.
Előkészítés:
1. Mossuk meg a cukkini leveleket. Tegye őket az alsó tálba, a paradicsomot pedig a felső tálba. Főzzük 5 percig. Hűtsük le a paradicsomot és a leveleket. Vágjuk a kolbászt 4 darabra, és tegyünk egy darab kolbászt minden egyes cukkini lap közepére.
2. Hajtsa a leveleket borítékba. Tegye a kosárba a drótpolcra, és gőzölje 20 percig. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a paradicsomot.
3. Tegye az olajat és az apróra vágott hagymát és fokhagymát egy serpenyőbe, és párolja meg. Paradicsom hozzáadása. Sóval fűszerezzük. Főzzük alacsony hőfokon 10 percig. Tálaljuk a cukkinipörköltet a főtt paradicsommal együtt.
Kedves Olvasó! Szeretném megkérdezni, hogy hogyan készíthetem el a paradicsommal töltött cukkini leveleket? Milyen hozzávalókra van szükségem és hogyan kell elkészíteni ezt a finom ételt? Köszönöm a segítséget!
Ez az étel hogyan készül pontosan? Mennyi ideig kell főzni a paradicsommal töltött cukkini leveleket? Milyen ízűvé válik a töltelék? Köszönöm a választ!
Mivel töltött paradicsommal és cukkinivel kapcsolatos szöveget találom, szeretném megkérdezni, hogyan készíthetem el a paradicsommal töltött cukkini leveleket? Van valakinek jó receptötlete? Köszönöm előre is a segítséget!