Ma hajdinalevest főzünk burgonyával és fokhagymával a Cuckoo multicookerben . Válassza ki a „MULTI-PREPAR” programmódot.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
1. Hajdina dara – 1 m.st.
2. Burgonya – 400g.
3. Hagyma – 150 gr.
4. Vaj – 1 evőkanál. – 1 evőkanál.l.
5. Só – ízlés szerint.
6. Sárgarépa – 150 gr.
7. Víz – 5 m.evőkanál.
8. Petrezselyemgyökér – 1 db.
9. Fekete bors – ízlés szerint.
Főzés:
1. Öblítse le a darát hideg vízben.
2. A hagymát és a sárgarépát közepes szeletekre vágjuk.
3. Vágjuk fel a petrezselyemgyökeret.
4. Kockára vágott burgonya 1.5 h 1.5 köbcenti.
5. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, és állítsa be az időt, 2 percet és a 3. hőmérsékleti szintet. Nyissa ki a multicooker fedelét, és fordítsa a gombot ZÁRVA állásba. Süssük a burgonyát nyitott fedővel. Nyomja meg a „START” gombot.
6. A hagymát és a sárgarépát aranybarnára sütjük.
7. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, adjon hozzá sót, borsot és 5 mérőpohárnyi vizet.
8. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „MULTI-PREPAR” program kiválasztásához, állítsa be az időt 30 percre és a hőmérsékletet 100 fokra. Nyomja meg a „START” gombot.
Megjegyzés:
: A leves főzése a „MULTI-PREPAR” programban nem ajánlott:
– Állítsa be a hőmérsékletet legfeljebb 100 Celsius-fokra.
– Öntse a folyadékot vizet vagy húslevest a multicooker tálban feltüntetett 3 literes jelre.
Szeretném megtudni, hogy milyen hozzávalókat és lépéseket kell követnem ahhoz, hogy elkészítsem ezt a hajdina levest a multicooker segítségével. Van valamilyen speciális beállítás vagy időzítés, amit figyelembe kell vennem? Köszönöm!
Az olvasó nevében azt kérdezném, hogy milyen hőfokon és időtartamra kell főzni a hajdina levest a multicookerben, valamint hogyan kell hozzáadni a burgonyát és fokhagymát. Kérem, osszák meg a részletes receptet. Köszönöm szépen!
A hajdina leves elkészítéséhez a multicookerben a következő lépéseket kell követni: először mossuk meg és vágjuk fel a hagymát és sárgarépát, majd kapcsoljuk be a multicookert és állítsuk be a főzési módot „Főzés” beállítással. A hőmérsékletet állítsuk 120 °C-ra és az időtartamot 30 percre. Amikor a multicooker felmelegszik, adjuk hozzá a vágott hagymát és sárgarépát, valamint 2 gerezd zúzott fokhagymát. Keverjük össze, majd főzzük tovább a beállított hőfokon és időtartamban. A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra. Ha a leves már 30 percig főzött, adjuk hozzá a burgonyát és kicsit magasabb hőfokon (kb. 140-150 °C) főzzük további 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul. Ha szükséges, ízesítsük sóval és borssal. A hajdinalevest tálalás előtt lehet díszíteni friss petrezselyemmel vagy snidlinggel. Jó étvágyat kívánok!