Receptek Multicookerhez: Hal paradicsomszósszal

Ma a Cuckoo multicookert használjuk főzésre

hal paradicsomszósszal.

Ezután válassza ki a program üzemmódot

–

„GŐZÖLÉS”.

Szükségünk lesz:

1. Halfilé – 300 gr.

2. Sárgarépa – 100gr.

3. Hagyma – 60 gr.

4. Petrezselyemgyökér – 1 db.

5. Liszt – 1 evőkanál.l.

6. Paradicsompaszta – 3 evőkanál.l.

7. Petrezselyem – 1 evőkanál.l.

8. Vaj – 2 evőkanál.l.

9. Só – ízlés szerint.

10. Leves – 3 m.evőkanál.

Főzés:

1. Sózzuk és borsozzuk a halat, és vágjuk fel adagokra.

2. A hagymát, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret vágja finom julienne csíkokra.

3. Öntsön 3 mérőcsésze vizet a tálba. Tegye a halat a pároló tányérra, és tegye rá.

4. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, állítsa be a 30 perces időt és a 2. szintű hőmérsékletet. Nyomja meg a „START” gombot.

5. Főzés után tegye a halat, és szűrje le az állományt.

Paradicsomszósz

6. Tegyünk 1 evőkanál vajat, a hagymát és a sárgarépát egy tálba.

7. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „Sütés” program kiválasztásához, állítsa be az időt 5 percre, és válassza a 3. hőmérsékleti szintet. Nyissa ki a multicooker fedelét, és fordítsa a gombot „ZÁRVA” állásba. Grill nyitott fedéllel. Nyomja meg a „START” gombot.

8. Süssük meg a hagymát és a sárgarépát. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és pirítsuk meg egy kicsit.

9. Öntsük fel a húslevessel, adjunk hozzá vajat, sót és borsot, és forraljuk fel.

10. Tálalás előtt helyezze a halat egy tányérra, öntse rá a mártást, és szórja meg a fűszernövényekkel