Ma a Cuckoo multicookerben fogunk főzni zöldséges raszolnikot. A „MULTI-PREPAR” programmódot választjuk ki.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
1. Savanyúságok – 3 – 4 db.
2. Burgonya – 1 db.
3. Hagyma – 140 g.
4. Póréhagyma – 1 db.
5. Sárgarépa – 100 gr.
6. Répa 150g.
7. Hajdina – 3 evőkanál.l.
8. Paszternákgyökér – 1db.
9. Petrezselyem – 1 teáskanál.l.
10. Zsírozatlan vaj. – 25 g.
11. Tejföl 100g.
12. Estragon – 0.5 evőkanál.l.
13. Borsó – 8 db.
14. Kapor – 1 evőkanál.l.
15. Zeller gyökér – 1 db.
16. Fekete bors – ízlés szerint.
17. Só – ízlés szerint.
18. Víz – 7 m. evőkanál.
Előkészítés:
1. Az uborkát és a fehérrépát vágjuk finom szeletekre. Kockázzuk fel a burgonyát 1.5 h 1.5 cm.
2. A hagymát, a sárgarépát, a paszternákot és a zellergyökeret julienne-re vágjuk .
3. Öblítsük le a hajdinát hideg vízben.
4. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, és adjunk hozzá 7 mérőcsésze vizet.
5. Nyomja meg a Jobbra, Balra gombokat a „MULTI-Cooker” program kiválasztásához, állítsa be az időt 25 percre és a hőmérsékletet 100 fokra. Nyomja meg a „START” gombot.
Megjegyzés:
: Ha a levest a „MULTI-PREPAR” programban főzi, nem ajánlott:
– Állítson be 100 fok feletti hőmérsékletet.
– Öntse a folyadékot vizet vagy húslevest a multicooker táljában feltüntetett 3 literes jelre.
Kedves olvasó! Szeretnék még több információt kapni a multicookerben készíthető receptekről. Konkrétan érdekelne a zöldséges rassolnik recepte. Milyen hozzávalókra van szükség, és milyen lépéseket kell követni a főzés során? Köszönöm előre is a segítséget!