Szükségünk lesz:
0,5 csésze fehér rizs,
1 mangó,
1 evőkanál. Egy kanál vadrizs,
2 evőkanál. evőkanál vaj,
3 evőkanál. Kanál kókuszpép,
1 evőkanál. mézes kanál,
2 evőkanál. Egy kanál curry,
1 köteg póréhagyma,
1 ch. Egy kanál olívaolaj,
őrölt fekete bors,
só
.
Módszer:
A fehér rizst főzzük meg egy többgépes főzőgépben olívaolajjal és sózzuk meg a vizet előzetesen. A vadrizst külön főzzük puhára. A póréhagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és egy percig pároljuk. A mangót 1 cm vastagra kockázzuk, a kókuszhúst lereszeljük. Tegyük mindkét rizst egy tányérra, adjuk hozzá a mangót, a kókuszt és a mézet, a póréhagymát, a borsot és keverjük össze. Tálaljuk külön tálként vagy a sült csirkemell mellé köretként.
Nézhetek meg valami receptet rizs mangóval? Ötleted van arra, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom ételt?
Milyen különleges ízélményt nyújt a rizs mangóval? Hogyan készítik el ezt az ételt, és milyen hozzávalókra van szükség hozzá? Ajánljátok másnak is kipróbálni?