Speciális célú fúvókavizsgálat: wj-j-jic fúvókákkal

Mai kutatásunk célja, hogy kiderítsük, érdemes-e a szokatlan tartozékokkal rendelkező turmixgépeket megnézni. Akár mindennapos áldás lesz a tulajdonosuknak, akár a konyhai fiókban foglalnak helyet.

Különböző gépeket kaptunk tesztelésre; az egyetlen közös bennük a merülő rész és néhány esetben a habverő. De a magazinunkban a turmixgépeket már teszteltük, és akkor a legnagyobb figyelmet ezekre a mellékletekre fordítottuk. Ezért most csak beszélni fogunk róluk, de nem fogjuk tesztelni őket. De nézzük meg közelebbről a többi mellékletet. Nézzük meg, hogyan viselkednek a gyártó által ajánlott termékekkel, hogy érdemes-e feladni a szokásos főzési módszereket ezeknek a tartozékoknak a javára. Sajnos nem lesz közös verseny, mert a mellékletek különbözőek, és nem lehet őket érdemben összehasonlítani.

Ha az eszközöket alapvető paraméterek alapján hasonlítjuk össze, több nyilvánvaló vezető helyezett van. A teszt leggazdaságosabb résztvevője egy Element el’blendia EW06PG turmixgép, amelynek fogyasztása nem haladja meg a 120 W-ot. Ugyanez a turmixgép, valamint a svájci Bamix De Luxe M160 a leghosszabb, 5 perces turmixidőre képes. 5 perc pedig szinte a végtelenségig tart egy turmixgépnek.

Tesztünk legkönnyebb készüléke a Russel Hobbs Aura 21503-56 turmixgép volt. A készülék súlyát a fő rögzítéssel együtt teszteltük. A vezető súlya alig több mint 700 gramm. A Bamix De Luxe M160 leghosszabb lába 27 cm – azoknak készült, akik hosszú adagokat készítenek, például turmixokat vagy smoothie-kat karfiolban. Ha az Ön konyhájában nincs konnektor, a Steba Comfort Stabmixer MX 21 a leghosszabb, közel 2,3 méteres kábellel rendelkezik.

Amikor a tárolási kényelemről van szó, ugyanaz a turmixgép a tekercselt huzal tulajdonosa. A Bamix De Luxe M160 egy praktikus tartozékkal rendelkezik, amely az asztalra helyezhető vagy felakasztható. A Stadler Form turmixgépnek nagyobb „hozománya” van, de teljesen az állványra illeszkedik, a fúvókákkal és a malommal elrejtve, a fedél mögött. Az egyetlen hátránya – az állvány nem a falra van szerelve. A Steba turmixgépnek van egy felakasztható tartója, amely a kancsó rögzítésének egy részéhez használható.

HA EZ SZÁMÍT, AKKOR IS SOKFÉLE VAN?

Most pedig a habzó fúvókákról: mire valók??

A merülő részen lévő tartozékok kibővítik a keverő képességeit, így rugalmasabban választható a különböző folyamatokhoz legmegfelelőbb feldolgozási módszer. Nézzük meg közelebbről.

Az aprító tartozékok egyszerűen a szokásos turmixlapát levehető változatai. Ennek a tartozéknak a lényege, hogy a masszát aprítsa és kissé felverje, levegővel töltve. A dolog többfunkciós, mivel lehetővé teszi, hogy a kívánt méretű részecskékkel rendelkező masszát kapjon, vagy „pelyhes” pürévé pépesítse. A fő tartozék a kisgyermekes anyukák, a turmixok szerelmesei és általában az egészséges ételek kedvelői kedvence, mivel alkalmas a granola, a száraz és az egészséges ételek feldolgozására-

Gyümölccsel, dióval és fűszernövényekkel.

A kétlapátos tartozék hús vagy hal, illetve kisebb mennyiségek darálására szolgál. a tésztakészítő, szendvicstészta, palacsinta és lepénykenyér feltét. Ideális az ünnepi asztal előkészítéséhez. A kis adagoknak és a főzési sebességnek köszönhetően a receptek a különböző emberek ízlésének megfelelően variálhatók.

Az emulgeáló/keverő tartozék ideális azok számára, akik szeretnek saját majonézt és majonéz alapú önteteket készíteni, gyakran keverik a szószokat, palacsintát sütnek vagy rántottával kezdik a napot. Kétféle ilyen tartozékunk volt. Az első egy kerek tányér alakú, lyukakkal ellátott, lapáttal fedett lapát. A masszát a lyukakon keresztül keringetik, emulziót hozva létre, amelyben az olaj és a folyadék apró cseppjei egyszerre rakódnak le, homogén konzisztenciát létrehozva. A második az Element keverőgépen egy cső alakú, kereszt alakú betéttel.

Habverő tartozék – csak egy kerek tányér. Az egyik kedvencünkké vált – ekkora siker, és ilyen rövid idő alatt! A tartozék lehetővé teszi a gyors desszertek elkészítését, például a habcsókok 1 perc alatt a sütőbe helyezhetők voltak! Általában mindannyian szeretjük néha elkényeztetni magunkat, de a tojással és bogyókkal való babrálás „várakozása” valahogy csökkenti a lelkesedést. A habverő tartozék ideális az ilyen emberek számára, mert nagyon gyorsan felverhet mindenféle finomságot. A legmegfelelőbb desszertek a krémalapú desszertek – például egyszerűen tejszínhab bogyókkal vagy csokoládéforgácsokkal, tiramisu vagy házi készítésű fagylalt. Egy másik „érzékeny” termék – mókusok. Időnként kicsit kényes lehet, mivel egy hagyományos botmixerrel hosszabb ideig tart a habverés. Ez a habosító mindössze néhány másodperc alatt használható. A tartozék segítségével kifinomult italokat, például Frappé kávét készíthet.

Meg kell jegyezni, hogy az emulgeáló és habverő tartozékok hasznosak lehetnek azoknak a hölgyeknek, akik szívesen készítenek házi kozmetikumokat. Itt is fontos, hogy jó, stabil emulziót kapjunk nagyon kis adagokkal.

A pürésítő eszköz felkeltette a püré szerelmeseinek érdeklődését, néha burgonyapürének nevezik. Azok a nők, akiknek van turmixgépük, valószínűleg legalább egyszer kipróbálták már életükben a pürésítést egy hagyományos habfixálóval. De ez nem működik: nagy sebességgel a keményítő sűrű, étvágytalan anyaggá válik, amely még csak nem is úgy néz ki, mint egy köret, és egyáltalán nincs íze. A jaggery fúvóka megoldja a problémát. Pengéi a zöldségeket szitán keresztül dörzsölik anélkül, hogy a püré ízét befolyásolnák. A szűrő készülhet fémből vagy műanyagból, illetve finom hálókkal vagy közepes lyukú szűrővel. A készülék fő jellemzője, hogy elég nagy átmérővel rendelkezik ahhoz, hogy három vagy négy mozdulattal pürésítse.

Az iker habverő tartozék – a keverőkben használt szokásos habverő tartozékpár, a standard turmixgép habverőjének alternatívája. Ez a tartozék jól használható tejszínhab felverésére vagy omlett készítésére, de a nehezebb keverékek nem erre valók. Tehát ha egy család egy mixer vagy turmixgép beszerzését fontolgatja, az ikerkeverő biztosan segít megoldani a problémát. Ráadásul a turmixgép processzora kevesebb helyet igényel és csendesebb.

A minigép már nem csak egy tartozék, hanem egy új szintű készülék, egy hibrid. Sok nő, aki teljes értékű élelmiszer-feldolgozót birtokol, még ha imádja is őket, nem mindig kész arra, hogy kivegye őket a szekrényből. Egyszerűen ez a technika több átgondoltságot igényel legalábbis a mosással kapcsolatban . Ez a tartozék kompaktabb és készen áll a kisebb adagok kezelésére, ellentétben az élelmiszer-feldolgozóval, amelyet nem szerel össze egy hagymához. Mellékletként maga a konyhai egység jól felszerelt tartozékokkal – szabványos aprítóval, reszelővel és süteménykeverővel. A mi tesztünkben is kaptunk egy nagy aprítót – szinte egy minikombinátot. A tervezők új, dupla pengékkel kettő helyett négy pengével két síkban és egy jégcsákánnyal frissítették.

Miután megismerkedtünk a tesztben részt vevő turmixgépekkel, a következőket állapíthatjuk meg. A speciális tartozékok hasznosak lehetnek a lelkes szakácsok számára, és azok számára, akik megszokták, hogy egy egyszerű ételt egyetlen turmixgéppel készítsenek. Egy turmixgép minden bizonnyal gyorsabbá és érdekesebbé teszi a főzést, a tartozékok pedig rugalmasabbá teszik ezeket a lehetőségeket, és lehetővé teszik, hogy hatékonyabban oldjon meg bizonyos feladatokat. A pürésítőgépek igazi szemnyitást jelentenek számomra – fogalmam sem volt róla, hogy egyáltalán lehetséges másodpercek alatt „kezelni” a burgonyapürét. A speciális tartozékokkal ellátott eszközöknek azonban hátrányai is vannak. Mindenekelőtt rengeteg tartozék van: a készülék hozományát úgy kell tárolni, hogy minden, amire szükségünk van, gyorsan megtalálható legyen, hogy ne vesszen el az inspirációnkkal együtt. oktatás 1 A készüléket úgy kell tárolni, hogy minden, amire szükségünk van, gyorsan megtalálható legyen.