A finom borok világa éppoly vonzó, mint amilyen nagy kihívást jelent – különösen, hogy hol tároljuk őket. Az Eurocucina 2023 kiállításon bemutatott új Smeg borszekrények megmutatják a borok szerelmeseinek, hogy az otthoni tárolás lehet olyan szép és kifinomult, mint az értékes tartalom. A vállalat filozófiájával összhangban, amely a technológiát a dizájnon keresztül kívánja kifejezni, az SMEG új borszekrényekkel bővítette kínálatát. A modellek a megújult Dolce Stil Novo sorozatban és a márka ikonikus Classica sorozatában jelennek meg. Elegáns Eclypse üveg, réz és rozsdamentes acél kivitelben. A modellek 45 cm-es oszlopba történő beépítéshez és 82 cm-es munkalap alá történő beépítéshez változatban kaphatók. Az ajtó a konyhafront meghosszabbítását utánozza, erős esztétikai hatást keltve.
Az új Smeg borszekrények fejlett technológiákat alkalmaznak a lehető legjobb környezet megteremtésére, valamint az italokat érő kémiai és biológiai folyamatok szabályozására. A tervezésükhöz használt anyagok a vezető sommelier-kkel együttműködve végzett gondos kutatás eredményei.
A hőmérséklet-szabályozás kulcsfontosságú a bor ízének megőrzéséhez. A digitális kijelzőn megjelenő pontos elektronikus vezérlésnek köszönhetően a beállításokat könnyedén elvégezheti anélkül, hogy ki kellene nyitnia a főzőlap ajtaját. A belső tér polcokra van osztva, amelyek átlagosan 18 palack 45 cm-es változat és 38 palack 82 cm-es változat tárolására alkalmasak. Az ajtó vizuális integrációja a konyhafrontokkal a fogantyúk hiányával és a push-pull mechanizmussal érhető el, amely lehetővé teszi az ajtó könnyű érintéssel történő nyitását.
A levegő megfelelő páratartalma nagyon fontos a bor tartós tárolásához, mivel a bor 50% alatti páratartalomnál oxidálódni kezd. A 85% feletti páratartalom viszont penészesedéshez vezet a címkéken, amely akár a palackdugókra is átterjedhet. A Smeg borszekrények 60% és 80% közötti páratartalmat tartva garantálják a borok optimális tárolását.
Az UV-fény is megváltoztathatja a bor szerkezetét – erre a kihívásra a vállalat modern megoldást kínál: az Eclypse üveglapot. Technológiai szempontból visszaveri a káros sugarakat, míg esztétikai szempontból variálhatóságot kínál: maximális átláthatóság, amikor a szekrény belseje világít, és teljes átlátszatlanság, amikor a világítás ki van kapcsolva.
Nyissa ki a 45 cm-es Mini szekrény ajtaját, és felfedezheti, hogy ez egy ősi szőlészeti hagyományt tisztel: a kihúzható és lehúzható polcok szláv tölgyfából készültek. Ezzel a termékcsaláddal a Smeg megfelel a részletekre való odafigyelés magas színvonalának – a kihúzható polcokat úgy tervezték, hogy a különböző formájú és méretű palackok a lehető legbiztonságosabban elférjenek a szekrényben.
Egy másik tárolási kihívás – rezgés. A legkisebb rezgés is megváltoztathatja a bor összetételét, üledéket okozva és megbontva az évek során kialakult összetevők egyensúlyát. A palackok e káros hatástól való védelme érdekében a Smeg borszekrények olyan hűtőrendszert tartalmaznak, amely minimálisra csökkenti a rezgéseket. Ezt tovább segítik a teleszkópos vezetőkkel ellátott polcok, amelyek lehetővé teszik a palackok könnyű és biztonságos eltávolítását a szekrényből, elkerülve a súrlódást vagy a hirtelen mozdulatokat.
Minden Smeg borszekrény A+ energetikai besorolással rendelkezik, és megfelel a Made in Italy címke magas szintű követelményeinek. Az olasz gyártó a jövőben bővíteni kívánja a választékot is.
A SMEG borszekrénykínálata a DolceStilNovo és a Classica sorozatban kapható:
DolceStilNovo
CVI638N – 82 cm, fekete üveg, jobb oldali zsanérokkal
CVI638NS – 82 cm-es, fekete üveg, bal oldali zsanérral
CVI618NR – 45cm, fekete üveg Eclypse, réz kivitelben, jobb oldali zsanérokkal
CVI618NRS – 45cm, fekete üveg Eclypse, réz kivitelben, zsanérok balra
CVI618NX – 45cm, fekete üveg Eclypse, rozsdamentes acél kivitelben, jobb oldali zsanérokkal
CVI618NXS – 45cm, fekete üveg Eclypse, rozsdamentes acél kivitel, zsanérok bal oldalon
Classica
CVI338X – rozsdamentes acél
CVI338XS – rozsdamentes acél
CVI318X – rozsdamentes acél
CVI318XS – rozsdamentes acél
Milyen más funkcionális és esztétikus konyhai kiegészítőket ajánlasz a SMEG borszekrényeken kívül?