A kenyérsütők összehasonlító felülvizsgálata

A sütőpiac aktív, de stabil. Kevés új termék idén. Az értékesítésben többnyire jól bevált, jó hírnévvel rendelkező modellek vannak, amelyeket az interneten található pozitív visszajelzések tömege megerősít. Az egyes kenyérsütők szinte minden gyengeségét tanulmányozták a felhasználók, így a gyártóknak bőven van min dolgozniuk a jövőben. Mai áttekintésünkben a különböző árszegmensekben található péksütőket mutatjuk be. Nemcsak a gyengeségeket, hanem az egyes modellek pozitív oldalait is meg fogjuk mondani.

Nem terheli a költségvetést – pékségek akár 6000r-ig.

REDMOND RBM-1904

A legolcsóbb modell az Magyar piacon ma REDMOND RBM-1904. Mindössze 1795 forintért megvásárolható.

Elég erős 800 watt , 1250 grammos kenyeret tud sütni. A tapadásmentes forma két keverővel rendelkezik, és tapadásmentes bevonattal van ellátva. Nyomógombos vezérlés, LCD kijelző. 12 programmal rendelkezik, többek között rozskenyér készítésére is. A kenyérsütő lekvárt és zabkását is készíthet.

Hátránya az adagoló hiánya, és a test műanyag minősége nem a legmagasabb.

REDMOND RBM-1904

REDMOND RBM-1908

REDMOND RBM-1908

A REDMOND RBM-1908 modell 3800forint áron, jellemzői alapján érdekesebbek. Két-három fős családok számára készült, mivel a kész kenyér maximális súlya csak 750 gramm. A sütő rendkívül könnyű – mindössze 4 kg! De a funkcionalitás szempontjából a Redmond RBM-1908 versenyezhet a magasabb árszegmensből származó modellekkel.

Előnyök: stílusos, minőségi műanyagból készült test, 19 program, jól bevont sütőtálca, kilátóablak, érintésvezérlés, LCD kijelző. Galuskát, joghurtot, lekvárt, dzsemet, élesztőmentes, pékárut, borkenyeret és rozskenyeret készít. Késleltetett indítás 15 óráig, memória 10 percig, kész kenyér melegen tartása 1 órán át.

A hátránya, hogy a szekrény forró, és a sütő sokat vibrál a tészta gyúrásakor.

MIDEA AHS 15BC

MIDEA AHS 15BC

A legnépszerűbb modell a kedvező árú szegmensben MIDEA AHS 15BC. Átlagos ár – 4000forint. A fehér színű műanyag tok jó minőségű, a tetején van egy ellenőrző ablak, a tok alján pedig sok gumipárna, amelyek megakadályozzák a csúszást a tészta dagasztásakor.

A készüléket érintésvezérléssel lehet működtetni, és LED kijelzővel rendelkezik. 750g-os és 1kg-os kenyerek sütése. A hasznos funkciók közé tartozik a 13 program, a 3 kéregszint, a hozzávalók diófélék, szemek stb. hozzáadásához szükséges hangjelzés, a viszonylag alacsony ár és a magas minőségi szint. d. , joghurtkészítés ! , lekvárok és befőttek. A pékség 10 perces memóriával, időzítővel késleltetett indítás 13 óráig és a kész kenyeret 1 órán át melegíti újra.

Hátránya, hogy nincsenek programok és nincsenek receptek az élesztőmentes és gluténmentes pékárukhoz.

GORENJE BM900 WII/BKC

GORENJE BM900 WII/BKC

Az egyik legjobb olcsó modell GORENJE BM900 WII/BKC mérlegek a csoportok határán, 4300 forintért találja meg., Az átlagár azonban alig több mint 5000 forint.

Kiváló minőségű műanyagból készült stílusos test fehér vagy nedves aszfalt színben, felhasználóbarát kezelőszervek, egyértelmű navigáció, 750 vagy 900 grammos cipó. Gluténmentes és élesztőmentes sütés is elérhető, és a programok között francia kenyér és teljes kiőrlésű kenyér is szerepel.

Alacsony energiafogyasztás 550 W energiát takarít meg. 15 program, beleértve a joghurtot is, nyomógombos vezérlés, LED kijelző kék háttérvilágítással. A serpenyő bevonata jó, a melegítés egyenletes, és nincs főzési rezgés.

A hátrányok közül – rossz szakácskönyv, nem túl praktikus mérőcsésze.

Arany középút – pékek 15 000r-ig

PANASONIC SD-ZB2512KTS

A PANASONIC SD-ZB2512KTS modell 13 690 euróért a legjobb ár-érték arányú. 10 programmal a tészta elkészítéséhez és 14 programmal a kenyérsütéshez alap, kovászos alap, gyors alap, szultána alap, töltött alap, diétás, gyors diétás, mazsolával töltött, rozsos, francia, gluténmentes, teljes kiőrlésű, mazsolával töltött, sült ; lekvár, szirupos gyümölcs készítéséhez. Kenyérméret: 600, 800, 1000 g.

PANASONIC SD-ZB2512KTS

Két teljesen új programmal a kovászos tésztához és a töltelékes kenyérhez. Az alacsony élesztős kenyér receptje minimális élesztőtartalommal rendelkezik, ami nagyon fontos az egészségtudatos emberek számára. Ebben a programban hosszabb az erjesztési fázis, és a szokásos élesztőadag felét adjuk hozzá.

A töltelékes kenyér programja a következőképpen működik: A program tartalmaz egy speciális szünetet, amely alatt a felhasználó kézzel hozzáteszi a tésztához a hozzávalókat pl. sajt, sonka, napon szárított paradicsom vagy dió . A szünetet hangjelzés jelzi. Az eredmény egy ízben és aromában gazdag kenyér a fő összetevők számára.

Továbbfejlesztett „vödör” vastagabb falakkal és gyémánt-fluorid bevonattal, amely különösen karc- és ütésálló. Tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik, és a kész kenyér könnyen kicsúszik a formából. „A vödör technológiai kiemelkedésekkel rendelkezik, amelyek nem hagynak fedetlen területeket a dagasztás során, ahol a liszt és a folyékony összetevők megtapadhatnak.

Az egyik érdekes különbség a két adagoló jelenléte. Az első az összetevők szezámmag, koriander, diófélék és egyéb adalékanyagok időben történő adagolására szolgál a dagasztási szakaszban. A második az élesztőre vonatkozik. Ez egy szükséges funkció, mert még egy tapasztalt felhasználó is véletlenül sót vagy olajat tehet az élesztőbe, és így megakadályozhatja a tészta kelesztését.

Az élesztőadagoló pontosan a megfelelő mennyiségű összetevőt adagolja a gyúrt keverékhez, és megakadályozza a nemkívánatos kölcsönhatásokat más termékekkel. Az adagolóban lévő élesztő a késleltetett indítás során megőrzi minden tulajdonságát anélkül, hogy folyadékkal érintkezne.

Egy érzékelő méri a külső hőmérsékletet, és ennek megfelelően igazítja a programot, a folyamat minden lépését az adott körülményekhez igazítva. Természetesen a tészta hőmérsékletét folyamatosan ellenőrzik. Ez egy kivételesen ízletes kenyeret eredményez.

A hátrányok közé tartozik a nagyon rövid „memóriaidő” áramkimaradás esetén.

PHILIPS HD9046/90

PHILIPS HD9046/90

PHILIPS HD9046/90 12 990 € . -A legszokatlanabb kenyérsütőgép. Mindenekelőtt feltűnő formatervezésével tűnik ki. Nehéz meghatározni, de ez a tér témájának, az urbanizmusnak és a fenntarthatóságnak a hibridje. Elektronikus vezérlőpanel LED kijelzővel és érintőgombokkal a test alján a könnyű kezelhetőség érdekében.

A Philips kenyérsütőgép nem csak dizájnjával, hanem jó felszereltségével is meggyőző: 600 wattos teljesítménnyel, két kenyérmérettel 750 és 1000 g és 14 automatikus programmal rendelkezik, köztük élesztőmentes, gluténmentes, teljes kiőrlésű és francia kenyérre való szeletekkel. Süteményeket süthet eredeti receptek szerint, például borsodi kenyeret vagy húsvéti süteményeket, de gyönyörű kovásztalan tésztát vagy akár lekvárt is készíthet. A legérdekesebb funkció az egyéni üzemmód. A tapasztalt pék maga is beprogramozhatja a modellt, hogy elkészítse saját különleges kenyerét.

Ha kevés az ideje, használhatja a gyorsított sütési programot vagy akár a gyors sütési programot, amely egy óra alatt elkészíti a süteményeket. Tésztagyúrás közben a sütő hangjelzéssel jelzi, ha további hozzávalókat adhat hozzá. Joghurtot is készíthet az 1 literes kapacitású joghurtos edénnyel. Az alapfunkciók mellett a modell minden szükséges opcióval fel van szerelve, mint például késleltetett indítás, gyermekzár, 10 perces kikapcsolási memória, látóablak stb. Az okos kialakításnak köszönhetően a sütő nagyon halkan működik 55 dBA .

A hátránya, hogy egyes felhasználók panaszkodnak, hogy a liszt a téglalap alakú vödör sarkaiban maradhat. A tésztagyúrás közben ki kell nyitnia a darálót, és egy szilikon spatulával „kaparni” kell a lisztet a kúpba.

Moulinex OW6121

MOULINEX OW6121

A francia MOULINEX cég sütője a Home Bread Baguette vonalhoz tartozik. Ez az egyik legkifinomultabb kenyérsütő modell. Az ára 12990r.

A franciák rajonganak a finom sütésért, ezért sok érdekes funkcióval látták el a péket. Képes igazi francia kenyeret, croissant-t és még bagettet is sütni. Ezenkívül a modellt az Magyar viszonyokhoz igazították, és a felhasználó mostantól otthonában levash, polanitsa, cipó, Magyar fekete és borogyinói kenyér és más nemzeti pékáru is lehet. Ciabatta, burgonyás kenyér, német kenyér szalonnával, pita kenyér és még kenyérpálcikák esetében is. A készülék képes kekszek, piték, zsemlék és pogácsák készítésére. Az egészséges táplálkozást kedvelők a „Só nélküli kenyér” programot használhatják. Bónusz: „Kompot”, „Jam”, „Pasta”, „Pizza tészta” és még sok más. Összesen 16 főzőprogram van.

Ez egy nagy teljesítményű sütőgép: 1600 wattos teljesítmény. A cipó mérete is lenyűgöző, 750 és 1500 gramm között. Természetesen van lehetőség a kéreg színének kiválasztására, késleltetett indításra, a kenyér melegen tartására. Nincs adagoló a hozzávalók automatikus hozzáadásához, a megfelelő pillanatban a sütő sípoló hangot ad, és ki kell nyitnia a fedelet, és mindent, amire szüksége van.

A test fehér műanyagból készült, a kialakítás egyszerű, mégis stílusos, éles sarkok nélkül. Tartalmaz egy könyvet 45 recepttel.

A hátránya, hogy a felhasználók megjegyzik, hogy nem minden recept a könyvben kiderül finom kenyeret. Egyes receptek finomhangolást igényelnek. Nincs gluténmentes sütőprogram.

Stadler Form Baker One

STADLER FORM Baker One SFBM.990

STADLER FORM kenyérsütőgép 13 990 euró . nevezhető a legeredetibb. Ez a modell először is meglepő a szokatlan kialakításával. Első pillantásra irodai technológiának tűnik: fehér műanyag, jellegzetes kopírozó ívvel. De ha jobban megnézzük, megértjük, hogy minden a helyén van, a design átgondolt és funkcionális.

Az összecsukható tésztakeverő legszokatlanabb funkciója. A kenyér könnyű eltávolítására tervezték, így nem hagy csúnya kenyérnyomokat.

Egy másik szép funkció – 5 különböző pirított héj. A kenyér minden oldalról megbarnul, ahogy azt sok kenyérkedvelő megjegyzi. Bár a kenyér súlya nem túl nagy 450, 680 vagy 900 g , a modellnek mély „vödre” van, és a kenyérnek elegendő hely van a megemelkedéshez.

19 sütőprogram áll rendelkezésre Búza, fűszernövény és szultána, teljes kiőrlésű, gyors sütés, szendvics, francia, előkevert, gluténmentes, sós, torta, desszert, lekvár, pizza vagy tészta tészta, rövidkéreg tészta és extra sütési idő . Manuálisan is programozható: kézi üzemmódban minden fázis csökkenthető vagy meghosszabbítható; a harmadik emelési és a harmadik gyúrási fázis teljesen elhagyható.

Érintőképernyős, háttérvilágítású LCD kijelző a főzési lépések megjelenítésével, a navigáció egyszerű és egyértelmű.A modell teljesítménye 615 W. Van egy adagoló az összetevők automatikus kinyeréséhez. Időzítő akár 12 órás késleltetett indításhoz.A fedélnek van egy ellenőrző ablaka, és könnyen eltávolítható és mosható.

Az egyik hátránya a rozskenyérprogram hiánya.

A prémium árszegmens – pékségek 15000r-től kezdődően

A kenyérsütőgép magas ára nem jelenti azt, hogy az ebbe a kategóriába tartozó modellek különösen ízletes módon sütik a kenyeret. Egy jó kenyér még a legszerényebb sütőben is elkészíthető. A prémium modelleket a felhasznált anyagok, a konstrukció, a kifinomult formatervezés és a márka presztízse különbözteti meg.

A jól ismert szereplők, például a Panasonic és a Moulinex termékei mellett más belépők is vannak ebben az árkategóriában. Nem új termék, a modellek már régóta a piacon vannak, és éppen a hírnevük miatt keresettek.

KENWOOD BM450

KENWOOD BM450

A KENWOOD BM450 ára 21,390forint. Ezt a modellt monumentális formatervezés és luxus anyagok jellemzik. A burkolat rozsdamentes acélból, a fedél és a felső panel üvegből készült. A Kenwood BM450 a teljes körű alapfelszereltség mellett saját extrákkal is rendelkezik.

Először is: szabályozható háttérvilágítás, hogy láthassa, mi történik a főzőszekrényben – tészta kelesztés, dagasztás vagy sütés. A háttérvilágítás a kenyérsütés során bármikor manuálisan bekapcsolható, és 60 másodperc elteltével automatikusan kikapcsol.

Második: Automatikus kenyéradagoló. A tészta gyúrása közben, újra és újra, egyenletesen adagolja a szükséges összetevőket. A sütő időzítő nélkül is működhet, ebben az esetben csipog, és lehetővé teszi, hogy a hozzávalókat kézzel adjuk hozzá.

By the way, néhány adalékanyag, mint például a szezám, a mák, az olajbogyó, az olajban lévő zöldségek, a gyógynövények, a sajt és a csokoládé, a gyártó nem ajánlja, hogy az adagolóba helyezze őket, mindenesetre kézzel kell hozzáadni őket. Nagy, érintőképernyős kezelőpanel világos ikonokkal. A kijelző informatív, könnyen leolvasható és háttérvilágítással rendelkezik.

A kenyerek 500, 750 és 1000 grammos kiszerelésben süthetők. Összesen 15 program a kenyér és a tészta számára. Teljes kiőrlésű, francia, édes kenyereket lehet készíteni, és az édesszájúak számára van egy süteményadagoló. A készülék négy gyúrási fázissal rendelkezik, ami rendkívül bolyhos tésztát eredményez. Az egyik legérdekesebb funkció a Kedvenc program funkció, amely lehetővé teszi, hogy akár öt kedvenc receptet programozzon és mentsen el. Túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik: áramkimaradás esetén a memória 8 percig menti a beállításokat.

A hátrányok közé tartozik a rövid memória, amikor a készüléket kikapcsolják, és a felhasználók arról számoltak be, hogy körülbelül egy év használat után ki kell cserélni a sütőlemezt.

Bork X800

BORK X800

A legdrágább modell a mai felülvizsgálatban 24 890 rbl. . Nem új. Vannak lelkes tisztelői és ugyanolyan lelkes ellenzői is. Ha valaki azt hiszi, hogy a sütő csodákat művel, nem. Nem süt jobb és nem rosszabb kenyeret, mint sok megfizethető versenytársunk. De van néhány érdekes, figyelemre méltó pont a specifikációban.

A 9 egyedi program memóriája azt mutatja, hogy a sütőt tapasztalt pékek számára tervezték, akik már tudják, hogy egy adott folyamatnak mennyi ideig kell tartania a tészta elkészítésekor. Érdekes módon a kézikönyv eredetileg nem tartalmazott olyan jelzést, amely jelzi, hogy egy adott ciklus mennyi ideig tart, de a felhasználók-rajongók maguk is készítettek egy ilyen feljegyzést, és még egy táblát is készítettek programozási ajánlásokkal erre vagy arra a kenyérre. A gyártók mostanra frissítették az utasításokat.

Azok számára, akik szeretnek alkotni és kísérletezni, a széles körű programozási lehetőségek jelentik a modell egyik legnagyobb előnyét. A „Szünet” gomb jelenléte nagyon hasznos az ilyen kísérleteknél, nem véletlen, hogy a felhasználók ezt a funkciót a modell kényszerítő előnyeként emelik ki. De aki először foglalkozik sütőgéppel, annak ez nem fog elsőre sikerülni.

14 automatikus program: Programozott, alap, alap gyorsított, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gyorsított, gluténmentes kenyér, ropogós kenyér, édes kenyér, búza nélküli kenyér, tészta, pizza tészta, tészta tészta, sütés, lekvár sütés.

Vegye figyelembe a nagy teljesítményt és a cipó nagy maximális súlyát. Összesen 4 variáció létezik: 500, 750, 1000 és 1250 g.

Természetesen a sütő jól átgondolt ergonómiával és dizájnnal rendelkezik. A megjelenítő ablak méretének növelése. A kezelőpanel hibrid – gombok és egy „gomb”. A kijelző nagy, informatív, szép háttérvilágítással, de a menü nem rozsdásodik, vagy talán szándékosan latinul van megadva, bár véleményem szerint ez hátrány. Ami igazán szép, az a memóriatartalék áramszünet esetén – 30 perc. Van egy nem eltávolítható automata adagoló a különböző összetevők hozzáadásához. A tésztakeverő összecsukható, így nem hagy csúnya nyomot a kenyéren. A készlet két sütőlemezt kerek és négyzet alakú és két készlet tésztakiszúrót tartalmaz.

A hátrányok – nem eltávolítható adagoló, a receptkönyvnek finomításra van szüksége.