Alapvető jellemzők
Kézi mixer
TELJESÍTMÉNY: Max 700 Watt.
MODE: turbó üzemmód, fokozatmentesen szabályozható fordulatszám.
FUNKCIÓK: turmixolás, aprítás, habverés.
KÉSZÍTÉS: műanyag test, meghosszabbított turmixláb, nyitott harangos kialakítás, háromlapátos penge, 190 cm-es kábel, fali tartó konzol.
Teljes készlet: turmixgép, két habverő tartozék, keverőpohár 1 l , keverőpohár a keveréshez.
MÉRETEK: Testhossz keverőtengellyel 425 mm.
Gyártási ország: Kína.
GARANCIA: 1 év.
ERGONÓMIA ÉS BIZTONSÁG
A turmixgépet hivatásos szakácsok közreműködésével tervezték, és mint tudják, a többségük férfi. A modell az egyik legnagyobb és legnehezebb a teszteltek közül, extra hosszú fő rögzítéssel 25 cm , míg a láb szokásos hossza körülbelül 20 cm. Valóban, a készülék tökéletesen alkalmas a mély edényekkel és más nagy edényekkel való munkához, nagyon szilárdnak és stílusosnak tűnik – nem ok nélkül, hogy 2012-ben rangos nemzetközi díjat kapott a tervezés területén.
A fogantyú ergonomikus és csúszásgátló, a bekapcsoló és a turbó gombok nagyok és szélesek nem a női ujjak számára , de nagyon praktikusak és biztonságosak. Véletlen lökés nem lehetséges, mivel elég sok érintkezést igényel. És mégis hiányzik a zárrendszer.
Rögzítési rendszer 1 kattintásos reteszelőgombbal – a legkényelmesebb a tesztben. Fali tartó, hogy a turmixgépet függőlegesen és mindig könnyen elérhető helyen tárolhassa.
A hosszú, közel kétméteres vezeték lehetővé teszi, hogy a konnektortól elég messze dolgozzon a turmixgépek átlagos vezetékhossza 120-150 cm . A sebesség a keverő tetején lévő karral állítható, és a gép működése közben kézzel is könnyen elvégezhető.
A készülék meglehetősen csendes.
FUNKCIÓS
A sebességek száma nincs felsorolva, és ez nem szükséges, a lényeg az, hogy simán kapcsolnak és turbó üzemmóddal rendelkeznek. Mivel egy nagyméretű, széles fúvókával rendelkező professzionális turmixgép csak kis méretű vagy adagolt ételek elkészítésénél működik jól lásd a „FUNKCIÓSÁG” című részt a 31. oldalon . alább , az 1 literes aprító tál nagyon jól jön. De tesztjeinkben csak a 2 fő tartozékot teszteltük: a turmixgépet és a habverőt.
A MUNKA MINŐSÉGE
Zöldségek. Még egyszer, kifejezetten ennél a modellnél, minden készülékünket ugyanabban a tálban teszteljük ugyanazzal a termékkel: egy kis levesestál, brokkoli, burgonya és némi húsleves benne – a pürés leves szimulálására. Az eredmény – a második kísérlet után még mindig sok őrölhetetlen burgonyadarab van a tálban. A folyamat a következőképpen zajlott: a centrifugális erő a fúvóka szélére nyomta őket, ahol a „harang” réseiben megakadtak.
Tejturmix fagyasztott eperrel. A turmixfej nem fért bele a 8,5 cm átmérőjű tesztkannánkba, ezért egy levesestálat kellett használnunk. Az étellekvár incidens megismétlődött, csak most az eper ragadt, és mivel fagyasztott volt, szorosan elakadt. Kifejezetten ehhez a turmixgéphez hagytuk, hogy az eper félig kiolvadjon, és újra elvégeztük a tesztet. Nem ér el homogén tömeget.
Fehérje. Tökéletes. Sok kedves szót szeretnék mondani annak, aki kitalálta, hogy az ikerkeverő habverőt egy turmixgépben használja, mint egy klasszikus mixerben. Csakhogy a tesztpoharunkban nem kellett ostoroznunk – 2 bajusz nem fért bele. Tehát ebben az esetben nem „tiszta kísérlet”, de mégis, a felvert fehérje kiváló volt, az állag szilárd volt, és nem volt a hab és a folyadék szétválasztása. A turmixgép a habverés minőségét tekintve a három legjobb között volt a tesztünkben.
EGY „FOGYASZTÓ” FELJEGYZÉSE
A tesztelésen kívül továbbra is használtuk ezt a készüléket, hogy lássuk, van-e hiba, és ha lehetséges, megértsük a hiba okát. Következtetésünk: a fő tartozék sokkal jobban működik a mély edényekben, ha teljesen elmerül a levesben vagy a pürében. A készülék valóban nem alkalmas kis ételekhez, az adagolt főzés nem egy tálban, hanem a készletben található aprító tálban lehetséges. Ez a turmixgép inkább szakácsoknak és sokat főző embereknek való, de egy kisbabás anyának, akinek egyszerre 150 g bébiételt vagy turmixot kell készítenie, nem.
Mély tányérba illeszkedik, nagyszerű habverő, kiváló habverő, a tartozékok könnyű csatlakoztatása, széles billentyűk, turbó üzemmód. Csendes működés. Az ember feláll a tűzhelyre, mert úgy néz ki, mint egy Mercedes a turmixgépek között.
Átlagos aprítás eredménye egy tálalóedényben. Az őrlési eredmények a mélytányérban kiválóak.
Kedves olvasó, elégedett vagyok a cikkkel az ELECTROLUX ESTM 6400 ULTRAMIX PRO merülőmixer tesztjéről, de lenne néhány további kérdésem. Mennyi időn belül képes ez a mixer tökéletesen áttörni a keményebb hozzávalókat, például a fagyott gyümölcsöket vagy a húst? Mekkora a tartály kapacitása, és mennyi folyadékot képes keverni egyszerre? Ismert, hogy megbízható-e a tartály anyaga hosszú távon? Köszönöm előre is a válaszokat!