Szükséged lesz rá:
2 csésze kerek rizs,
3 pohár víz,
1 evőkanál. l. szójaszósz,
500 g. Fagyasztott vagy friss gomba,
1 hagyma,
50 g. növényi olaj,
100 g. vaj,
30 g. Sajt, só és bors ízlés szerint
Készítse elő a
A gombát kiolvasztjuk, finomra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a multicooker táljába tesszük, növényi olajat adunk hozzá. Pörkölt plov üzemmódban.
Öblítse le a rizst, amíg tiszta nem lesz, majd adja hozzá a sült gombához és a hagymához. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a vizet és a szójaszószt.
Keverje össze az összes hozzávalót alaposan. Folytassa a főzést piláf üzemmódban 25 percig.
A főzési idő lejárta előtt 5 perccel tegyen vajszeleteket a rizottóra, szórja meg reszelt sajttal, és keverje össze.
SINBO multicookerben készítettél már gombás rizottót? Milyen tapasztalatokat szereztél vele? Ajánlanád másoknak is ezt az ételt készíteni ezzel a készülékkel?
Mi a recept a gombás rizottóhoz a SINBO multicookerben?
A gombás rizottó elkészítéséhez a SINBO multicookerben a következőkre lesz szükségünk: 1 evőkanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma (apróra vágva), 2 gerezd fokhagyma (összezúzva), 200g gomba (választhatóan csiperke vagy szezonális gomba), 200g rizs, 500ml zöldségleves alaplé, 50ml fehérbor, 50g reszelt parmezán sajt, só, bors és petrezselyem ízlés szerint.
Helyezzük bele a multicookerbe az olívaolajat, majd az előkészített vöröshagymát és fokhagymát. Kapcsoljuk be a multicooker „sütés” vagy „frying” programját, és pirítsuk meg a hagymát néhány percig.
Ezután adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk őket aranybarnára. Tegyük hozzá a rizst, és keverjük át, hogy minden szem bevonódjon az olajban.
Adjuk hozzá a zöldségleves alaplevet és a fehérbort. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Zárjuk le a multicooker fedelét, és állítsuk be a „főzés” programot.
Várjunk, amíg a rizs megfő, ez általában 15-20 percet vesz igénybe. Ha a rizs elkészült, keverjük hozzá a parmezán sajtot.
Szolgáljuk fel a gombás rizottót friss petrezselyemmel megszórva. Jó étvágyat!
A gombás rizottóhoz a SINBO multicookerben először pirítsunk meg apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon. Adjunk hozzá szeletelt gombát és pároljuk pár percig. Ezután adjunk hozzá rizst és keverjük össze a gombával. Öntsük fel hús- vagy zöldség alaplével, adjunk hozzá sót, borsot és friss petrezselymet. Válasszuk ki a multicooker risotto funkcióját, és főzzük addig, amíg a rizs megpuhul és felszívja a lé nagy részét. Kész is a finom gombás rizottó! Jó étvágyat!