Grill túró puding

Léggrillünk mechanikusan vezérelt, 12 literes tálkapacitással, két ráccsal felső és alsó , időzítővel és hőmérséklet-szabályozóval rendelkezik.

Ebben az Aero Grillben mindent elkészíthet, amit normál gáz- vagy elektromos sütőben szokott főzni. Télire sterilizálhatja az üvegeket, lekvárt főzhet közvetlenül az üvegekben, húst, szeleteket és halat süthet a grillen, egyszerre több ételt főzhet.

Ma túrós ragut készítünk. Általában gázzal működő sütőben 30 percig sütjük. Ahhoz, hogy megtudjam, pontosan mennyi ideig kell főzni a túrós ragut a légkeveréses grillen, megtaláltam az egyik receptet az interneten.

Azt írja, hogy alacsony fokozaton, 205 fokon 35 percig kell sütni, majd közepes fokozatra kell váltani, és a hőmérsékletet 235 fokra kell emelni, és további 20 percig kell hagyni. A léggrillemnek csak egy sebesség van, így csak az időt és a hőmérsékletet állítom be. És itt van, ami nekem van.

Szükségünk lesz:

Zsíros túró – 2 doboz 180g

Manna – 3 evőkanál. Adjunk hozzá egy evőkanál. Egy kanálnyi szóróanyagot kanalazzunk a formára

Cukor – 2 evőkanál. Spoonfuls of

Tojás 2 db.

Kandírozott gyümölcs vagy szultána – 1 marékkal

Tejföl – 2-3 evőkanál. kanálnyi

Vaj a formák kenéséhez

Előkészítés

1. lépés

Tegyük a túrót egy tálba, enyhén sózzuk meg, és villával vagy darálóval alaposan gyúrjuk össze. Ha a túró zsírszegény vagy túl sűrű, adjon hozzá egy-két evőkanál zsíros tejfölt

2. lépés

Adjuk hozzá a tojásokat, a búzadarát és a cukrot a túróhoz. Keverjük össze. Ha édesebben szereti a ragut, adjon hozzá 3-4 evőkanál cukorral többet.

3. lépés

A túrómasszába tegyünk kandírozott gyümölcsöt vagy szultánát, vagy mindkettőből egy keveset.

4. lépés

A formát vajazzuk ki, és szórjuk meg búzadarával.

5. lépés

A túrómasszát a formába tesszük, tejföllel bőségesen megkenjük.

6. lépés

Melegítse elő a sütőt körülbelül öt percre. Tegye az edényt a sütőbe az alsó rácsra. Bezárjuk a fedéllel, beállítjuk a t 200 ° és az idő – 30 min. A Polaris PAG 1204 légrostélyban ez nagyjából a képen látható módon történik.

7. lépés

Megszólalt a jel, a sütési idő lejárt, de ahogy a képen látható, a rakott hús még nem készült el. Csökkentse a hőmérsékletet 175°-ra, és adjon hozzá még tíz percet.

8. lépés

A csengő ismét megszólal. Kész a ragunk. Kicsit ropogós a széle, de ez ízlés kérdése.

Tegye a ragut egy tányérra.

Jó étvágyat!!