Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
8 tojásfehérje,
vaj,
1,5 evőkanál cukor.
Golgotavirágkrém:
0,5 csésze cukor,
1 csésze természetes maracujalé,
3 evőkanál. Kanalazzuk bele a kukoricalisztet,
2 pohár tej,
Csokoládé ízlés szerint.
Tálalás: 1-2 vékonyra szeletelt érett mangó.
Elkészítési mód:
A fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot. Egy 30 cm-es négyzet alakú tálat vajazzunk ki, tegyük bele a tálat, tegyük forrásban lévő vízbe, és főzzük 30 percig. Hagyjuk kihűlni, és tegyük át egy magas oldalú tányérra. A krém elkészítéséhez adjuk a cukrot és a lisztet a tejhez, keverjük meg, forraljuk fel a tűzön, majd főzzük, amíg besűrűsödik. Öntsük rá a maracujalevet, keverjük össze, hűtsük le és tegyük a puding tetejére.
Töltse meg olvasztott csokoládéval vagy díszítse mangószeletekkel ízlés szerint.
Van valakinek valamilyen jó receptje a Maracuja pudinghoz? Szeretnék kipróbálni ezt az ínycsiklandó desszertet, de még sosem csináltam. Tudnátok segíteni? Köszönöm!
Néhány egyszerű lépésben elkészítheted a maracuja pudingot. Először is, össze kell keverned egy tálban a frissen facsart maracuja levét, cukrot és egy csipet sót. Ezután egy másik tálban keverd össze a kukoricakeményítőt és a tejet. Majd az előzőleg elkészített maracuja keverékét forrald fel, majd lassan keverd hozzá a kukoricakeményítős-tejes keveréket. Fontos, hogy folyamatosan keverd, hogy elkerüld a csomók kialakulását. Hagyd főni pár percig, amíg a puding besűrűsödik, majd vedd le a tűzről. Töltsd át kis tálkákba vagy poharakba, majd hagyd kihűlni. Hidegen tálald, és díszítsd friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal ízlésed szerint. Jó étvágyat kívánok!
Természetesen, itt van egy egyszerű és finom recept a Maracuja pudinghoz:
Hozzávalók:
– 500 ml tej
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 4 evőkanál cukor
– 1-2 maracuja gyümölcs
Elkészítés:
1. Egy fazékban melegítsd fel a tejet közepes lángon.
2. Keverd el a pudingport és a cukrot egy kis tálban.
3. Amikor a tej már forr, fokozatosan keverd hozzá a pudingport és folyamatosan keverd, hogy ne legyen csomós.
4. Főzd további 2-3 percig, majd vedd le a tűzről.
5. Hagyd kihűlni, majd tedd a hűtőbe pár órára.
6. Miután kihűlt és megszilárdult a puding, kanalazd ki a maracuja gyümölcs belsejét a tetejére.
7. Jó étvágyat!
Remélem, hogy ízleni fog! Jó sütést-főzést!