Szükségünk lesz
2 adaghoz:
200 g csirkefilé,
2 citrom,
fahéj,
só,
pirospaprika.
Főzés
A csirkefiléket vágja nagy darabokra, és dörzsölje be sóval, fahéjjal és csípős pirospaprikával.
Vágja a citromot nagy karikákra. Tegyük a filéket egy tálba, facsarjuk ki a citromlevet, és forgassuk bele a szeleteket, keverjük össze.
Fedjük le, és hagyjuk a hűtőben fél órán át. Öntsön olajat a csirkedarabokra, és közepes lángon süsse 4-6 percig mindkét oldalát, amíg barnára pirul.
Van-e option vegetáriánusoknak a grillezett csirkenél?