Oursson dehidratáló: ha eperre vágysz, képzeld el a desszertet!!

Ízletes, egészséges, édes és diétabarát lehetőségeket szeretne. Szóval, készítsünk egy kis harapnivalót. Természetes!

Szükségünk lesz:

Fagyasztott áfonya – 1 kg,

Kettle cukor 500 g,

Zselatin – 50 g,

Burgonyakeményítő – 100g

és… egy dehidratáló.

Ő készítette a desszertet: Galina SIZIKOVA.

Áfonya édesség

Oursson DH0620D dehidratáló készülék

Elkészítési mód:

1. lépés – előkészítés.

Préseljük ki az áfonya levét. A legjobb csigás gyümölcscentrifugával készíteni. Az Oursson egyébként a következő készülékeket kínálja a kínálatában.

Kinyomjuk a levét, hozzáadjuk a cukrot és a zselatint, megkeverjük, és fél órát hagyjuk állni.

Kapcsolja a serpenyőt a keverékkel együtt alacsony hőfokra, és kevergetve melegítse, amíg a cukor és a zselatin feloldódik.

Ezután a keveréket formákba vagy egy nagy formába öntjük, és hagyjuk megdermedni.

Alapvetően már most is finom. De amíg egy nagyon sűrű kocsonya van előttünk, szinte már lekvár, addig még mindig cukorkát készítünk.

Itt az ideje, hogy a dehidratátor működésbe lépjen.

Szeletelje fel a megkeményedett zselét, kenje be burgonyakeményítővel, és helyezze a pergamenre bélelt dehidratáló tálcára.

A hőmérsékletet 45 °C-ra, az időt pedig 24 órára állítjuk – csak várjunk.

Egyébként 24 óra elteltével lényegesen kevesebb édesség volt a tálcán: a gyerekek feljöttek, kinyitották a fedelet, és segítettek maguknak a finomságokat.

A desszert sikeres!

A fiam epres és cseresznyés ilyeneket kért, és a lányom azt javasolta, hogy vegyük be ezeket a cukorkákat az ünnepi menübe.

A receptkönyvben és az alkalmazásban különböző mályvacukrok receptjeit találod: cseresznye, eper és gyömbér. Mindegyik 100%-ban természetes összetevőkből készül, ami ízletes és egészséges.

1kg