Az inverteres sütő – a Panasonic névjegye. Ez az egyedülálló fejlesztés évek óta segíti a fogyasztókat világszerte a könnyebb és gyorsabb főzésben. Mi az az inverteres sütő?? A mikrohullámú sütők ezen új generációja a sütő „szívének” – a magnetronnak – a vezérlésének alapvetően eltérő módján alapul. A hagyományos mikrohullámú sütők a maximális teljesítményen be- és kikapcsolt magnetron segítségével szabályozzák az élelmiszerre gyakorolt hatás mértékét – minél hosszabb a magnetron aktiválások közötti időköz, annál gyengébb a hatás. Gyors hevítés, amely az íz és a tápérték csökkenését eredményezi. Az inverteres sütők folyamatosan változó magnetronos teljesítményszabályozással rendelkeznek, amely gyors, egyenletes és – ami a legfontosabb – természetes fűtést biztosít.
Gyorsabb és hasznosabb
A hagyományos mikrohullámú sütőkkel ellentétben az inverter automatikusan szabályozza a teljesítményszintet. Ez a sütő gyorsan és egyenletesen melegszik, hirtelen hőmérséklet-változások nélkül, így az ételek textúrája egyenletesebb lesz.
Az inverteres sütőben főzött ételek több vitamint és tápanyagot őriznek meg, mint a hagyományos mikrohullámú sütőkben.
Új kombinált vezérlőrendszer
A süllyesztett billenőkapcsolók remekül kiegészítik az érintéses vagy gombos vezérlőket, így a kezelőpanel intuitívabbá és egyszerűbben kezelhetővé válik.
A főprogramok kiválasztása egy gombnyomással történik, és minden paraméter kényelmesen, forgókapcsolókkal állítható be. A sütő sokkal gyorsabb és a beállítások könnyebben módosíthatók.
Az ujja könnyű érintésével „elsüllyesztheti” a kapcsolót a vezérlőpanelen. Ez akkor praktikus, ha a sütő nincs használatban, vagy ha a kezelőpanelt le kell törölni.
Gőzkamra
A Panasonic néhány évvel ezelőtt megalkotta a világ első inverteres gőzsütőjét. Ez az innovatív fejlesztés lehetővé teszi a páratartalom szabályozását a főzési folyamat során.
Mostantól a teljes folyamat során automatikus gőzpárásítást használhat, vagy a főzési folyamat során bármikor, gombnyomásra egyszeri párásítást végezhet.
A gőz megnedvesíti az ételek felületét, megőrizve azok természetes szaftosságát, aromáját és ízét. Az inverteres vezérlőrendszer pedig gyors és egyenletes fűtést biztosít.
Gőz fűtéshez és leolvasztáshoz
A „Gőzzel történő szuperfűtés” és a „Gőzzel történő kiolvasztás” funkciókat kifejezetten az ételek tökéletes minőségének megőrzésére tervezték. Az alacsony hőmérsékletű gőz gyorsan kitölti a sütő üregét, optimális párás mikroklímát teremtve a sütő belsejében.
Az állott vagy száraz élelmiszer nem befolyásolja a terményt. A folyamat most finomabb és természetesebb. A leolvasztás egyenletesebb és hatékonyabb, megőrizve az élelmiszer természetes nedvességtartalmát.
Ezzel a leolvasztási módszerrel elkerülhető az élelmiszerek részleges túlmelegedése vagy kiszáradása. A „gőzzel történő újramelegítés” lehetővé teszi, hogy az ételek megőrizzék frissen főzött ízüket és megjelenésüket. Nem kell fedőt vagy fóliát tenni rá.
Egyszerűen helyezze a sütőbe, és nyomja meg a gombot. A gőz optimális páratartalmat biztosít a fűtéshez. Az egész folyamat teljesen automatikus, és nem igényel paraméterbeállítást. Tökéletes egyérintéses eredmények.
Infravörös érzékelő
Egy másik különleges funkció az infravörös érzékelő, amely az ételt a kívánt hőmérsékletre melegíti -10 °C és +90 °C között . A sütőt 152 vezérlőponton ellenőrzik, és amint az étel eléri a beállított hőmérsékletet, kikapcsol.
Most már könnyen felmelegíthető mind a bébiétel, mind a kihűlt húsos pite, és kissé felmelegíthető a fagylalt, hogy ne fázzon meg a torok.
Két rostély
Az egyik fűtőelem kvarc a kamra felső részén, a másik halogén pedig az alsó rész alatt található.
Együtt dolgoznak, hogy minden oldalról aranybarnára barnítsák az ételt. A különösen finom ízek érdekében a grillt gőzzel is feldobhatja.
A sütő
Az új inverteres sütő jellemzője. Olyan, mint egy hagyományos sütő – a hőmérsékletet 110° C és 220° C között állíthatja be az igényeinek megfelelően. A gőzpárásítás a főzés során is aktiválható.
Adjon hozzá gőzt a sütés elején, és az eredmény felülmúlja a legvadabb várakozásait: a kekszek és az ekklámpák hihetetlenül légiesek és könnyűek lesznek, a sütemények pedig dúsak és fényesek lesznek.
Ez a Samsung mikrohullámú sütővel ellentétben kiemelkedőnek tűnik. Kérdésem azonban az, hogy mennyire hatékony a fordított vacsora elkészítése ezzel a Panasonic mikrohullámú sütővel? Használhatóak elegendő opciók és funkciók ehhez a célhoz? Talán van valakinek tapasztalata ebben a témában? Köszönöm a segítséget!
Milyen volt a tapasztalat a Panasonic mikrohullámú sütőkkel készült fordított vacsorával kapcsolatban? Elegáns és ízletes ételeket lehet velük elkészíteni? Van valamilyen különleges funkció, amit érdemes kipróbálni? Ajánlanád a Panasonic mikrohullámú sütőket a fordított vacsora rajongóknak? Köszönöm a válaszodat!