Technológiai portál
Recept Németországból:
„Eintopf – minden egy fazékban
szó szerinti fordítás németből – 1 pot
Ez egy nagyon népszerű étel otthon, és gyakran szolgálják fel a német kocsmákban és éttermekben.
Szükséged van rá:
1 kg burgonya,
300-400 gr gomba,
4 virsli,
100 g füstölt szalonna bacon vagy szegy ,
1 evőkanál. l. liszt,
só,
Piros őrölt bors,
1/2 csésze víz.
Főzés
Öntsünk 1/2 csésze vizet az egész burgonyára, apróra vágott szalonnára, 4 durvára vágott kolbászra, apró egész vagy apróra vágott gombára konzerv, de nem savanyított , adjunk hozzá 1 evőkanál vizet. l. Öntsünk rá lisztet, sót és ízlés szerint fűszerpaprikát néha 0,5 kg friss vagy savanyú káposztát is adunk hozzá , és tegyük a 180-200 °C-os sütőbe 45 percre.
Gyors, ízletes és problémamentes!
Szeretném megkérdezni, hogy milyen típusú kolbászt ajánl a receptben, és van-e más ötlete a burgonya elkészítésére?
Kedves Olvasó, szeretném megkérdezni, hogy a párolt kolbász burgonyával német recept hogyan készül pontosan? Milyen összetevőkre és mennyiségekre van szükség? Van valami speciális fűszerezése vagy elkészítési módja? Köszönöm!
Ez a német recept nagyon ízletesnek hangzik! Szeretnék megkérdezni néhány dolgot. Először is, milyen fajta kolbászt ajánlasz ehhez a recepthez? Hogyan kell elkészíteni a burgonyát? Van valami különleges fűszerezés vagy öntet a receptben? Köszönöm!
Ez a német recept nagyon finomnak hangzik! Szeretném kipróbálni, de érdekelne, hogy milyen típusú kolbászt használjak ehhez a recepthez? Előre is köszönöm a segítséget!