Receptek multicookerek számára: burgonyagombócok

Ma burgonyagombócot főzünk a Cuckoo multicookerrel

burgonyagombóc.

Program üzemmód kiválasztása

–

„

GŐZSÜTŐ

„.

Szükségünk lesz:

1. Liszt – 2 m.Evőkanál.

2. Tojás – 2 darab.

3. Víz vagy tej – 0.5m.st.

4. Só ízlés szerint.

Hozzávalók a töltelékhez:

5. Burgonya – 0.5 kg.

6. Hagyma – 150gr.

7. Olaj – olaj – raszh. – 2.l.

8. Bors – ízlés szerint.

9. Só – ízlés szerint.

10. Víz – 2 m.Evőkanál.

Előkészítés:

1. Finomra vágott hagyma. Hámozza meg és kockázza fel a burgonyát.

2. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „MULTI-Cooker” program kiválasztásához, állítsa be az időt 5 percre és a hőmérsékletet 100 Celsius-fokra. Nyomja meg a „START” gombot. Főzés után gyúrjuk össze.

3. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „Sütés” program kiválasztásához, állítsa be az időt 4 percre, és válassza a 3. hőmérsékleti szintet.

4. Pirítsuk a hagymát aranybarnára.

5. Keverjük össze a burgonyapürét a sült hagymával, ízlés szerint sóval és borssal fűszerezve.

6. DOUGH. Gyúrja kemény gombóc tésztát. Tekerjük ki a tésztát olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak tudjuk, vágjunk ki köröket egy szaggatóval. Tegyük a tölteléket mindegyik kör közepére, és zárjuk le.

7. Öntsön 2 mérőedénynyi vizet egy tálba, tegye rá a gőzölőtálat, és helyezze rá a gombócokat.

8. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, és állítsa be a 25 perces időtartamot és a 2. hőmérsékleti szintet. Nyomja meg a START gombot. Sütés után kiterítjük, és vajjal és pirított hagymával meglocsoljuk.