Ma burgonyagombócot főzünk a Cuckoo multicookerrel
burgonyagombóc.
Program üzemmód kiválasztása
–
„
GŐZSÜTŐ
„.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
1. Liszt – 2 m.Evőkanál.
2. Tojás – 2 darab.
3. Víz vagy tej – 0.5m.st.
4. Só ízlés szerint.
Hozzávalók a töltelékhez:
5. Burgonya – 0.5 kg.
6. Hagyma – 150gr.
7. Olaj – olaj – raszh. – 2.l.
8. Bors – ízlés szerint.
9. Só – ízlés szerint.
10. Víz – 2 m.Evőkanál.
Előkészítés:
1. Finomra vágott hagyma. Hámozza meg és kockázza fel a burgonyát.
2. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „MULTI-Cooker” program kiválasztásához, állítsa be az időt 5 percre és a hőmérsékletet 100 Celsius-fokra. Nyomja meg a „START” gombot. Főzés után gyúrjuk össze.
3. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „Sütés” program kiválasztásához, állítsa be az időt 4 percre, és válassza a 3. hőmérsékleti szintet.
4. Pirítsuk a hagymát aranybarnára.
5. Keverjük össze a burgonyapürét a sült hagymával, ízlés szerint sóval és borssal fűszerezve.
6. DOUGH. Gyúrja kemény gombóc tésztát. Tekerjük ki a tésztát olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak tudjuk, vágjunk ki köröket egy szaggatóval. Tegyük a tölteléket mindegyik kör közepére, és zárjuk le.
7. Öntsön 2 mérőedénynyi vizet egy tálba, tegye rá a gőzölőtálat, és helyezze rá a gombócokat.
8. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, és állítsa be a 25 perces időtartamot és a 2. hőmérsékleti szintet. Nyomja meg a START gombot. Sütés után kiterítjük, és vajjal és pirított hagymával meglocsoljuk.
