Receptek multicookerhez: párolt halak

Ma halat fogunk főzni egy Cuckoo multicookerben

párolt hal.

Ehhez a következő programmódot választjuk

–

„

GŐZSÜTŐ

„.

Szükségünk lesz:

1. Hal – 1-1.2 kg.

2. Hagyma – 70 gr.

3. Sárgarépa – 100 gr.

4. Balzsamecet. – 2 ch.l.

5. növényi olaj. – 2 ch.l.

6.Paradicsompaszta – 2 evőkanál.l.

7. Paprika – 6 db.

8. Babérlevél – 2 db.

9. Só – ízlés szerint.

10. Víz – 3 m.evőkanál.

Főzés:

1. A halat feldaraboljuk, borsozzuk és sózzuk, hozzáadjuk az ecetet, és 30 percig állni hagyjuk.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

3. Fűszerezzük a hagymát és a sárgarépát metélőhagymával, babérlevéllel és olajjal.

Keverjük bele a sót, és keverjük jól össze.

4. A paradicsompürét feloldjuk a vízzel és megsózzuk.

5. Öntsön 2 mérőcsésze vizet a tálba, és helyezze a gőztányért.

6. Helyezze a zöldségek egyharmadát a gőztányérra. Tegye rá a haldarabokat, és egyenletes rétegben tegye rá a maradék hagymát és sárgarépát. Öntsük a főtt paradicsomos keveréket a tetejére.

7. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, állítsa be a 30 perces időtartamot és a 3. hőmérsékleti szintet. Nyomja meg a „START” gombot.