10 adagra van szükségünk:
Frissen fagyasztott rózsaszín lazac filé a bőrön – 1000g,
Só – 2 evőkanál.l.,
kristálycukor – 1 evőkanál.l.,
Szárított petrezselyem – 1 evőkanál.l.
Szeletelt szárított rózsaszín lazac
Oursson DH0620D dehidratáló készülék
Főzési módszer:
1. Olvasztja ki, mossa meg és vágja fel a lazacot 3 cm széles szeletekre.
2. Keverjük össze a sót, a cukrot és a petrezselymet, és pácoljuk a haldarabokat 24 órán át.
3. Helyezze a pácolt halat a dehidratáló tálcákra, amelyeket előzőleg pergamenpapírral kibélelt.
4. Állítsa be a hőmérsékletet 45 °C-ra, az időt pedig 24 órára.
5. Hűtjük le a főtt halat a hűtőszekrényben, és tegyük légmentesen záródó edénybe.
6. Sörrel tálaljuk.
Megjegyzés:
Használja az Oursson szárított marhahús tárolására szolgáló tárolóedényeket.
Főzési idő: 48 óra
Van valakinek tapasztalata a Rózsaszín lazac vadászatának elkészítésével az Oursson DH0620D dehidratálóban? Mennyi időre és milyen hőmérsékletre kell beállítani a készüléket? Van valami speciális fűszer vagy eljárás, amit érdemes alkalmazni? Kérlek, oszd meg a receptet és a tapasztalataidat! Köszönöm!
Szeretnék már régóta kipróbálni egy rózsaszín lazac vadászatának receptjét az Oursson DH0620D dehidratálóban. Tudnál nekem segíteni a receptet megtalálni? Köszönöm!
Természetesen! Az Oursson DH0620D dehidratálóban való rózsaszín lazac vadászatának receptjét könnyen megtalálhatod az interneten. Számos weboldal és receptkönyv foglalkozik ezzel az elkészítési móddal. Csak írd be a keresőbe, hogy „rózsaszín lazac vadászatának receptje dehidratálóban” és sok eredmény közül választhatsz. Reméljük, hogy jó étvágyat fogsz kívánni, és hogy sikerül finom ételeket készítened az Oursson dehidratálójában!
Kedves Olvasó, lenne szíves megosztani velem az Oursson DH0620D dehidratáló rózsaszín lazac vadászatának receptjét? Érdekelne, hogy hogyan lehet elkészíteni ezt a finomságot ezzel a készülékkel. Köszönöm előre is a segítségedet!