Szükségünk lesz 6 adagra:
Friss paradicsom – 1000g.
Szárított paradicsom
Oursson DH0620D dehidratátor
Elkészítési mód:
1. Vágjuk a paradicsomot vékony karikákra, és helyezzük a dehidratáló tálcákra.
2. Állítsa be a hőmérsékletet 45°C-ra, az időt pedig 20 órára.
3. Hagyja a főtt napon szárított paradicsomot szobahőmérsékletűre hűlni, és légmentesen záródó tárolóedényekben tárolja.
4. Használja a napon szárított paradicsomot saláták, hús-, hal- és baromfihúsételek díszítésére.
Megjegyzés:
A napon szárított paradicsom tárolásához sózzuk meg, tegyük légmentesen záródó edényekbe, és locsoljuk meg olívaolajjal
m.
Használjon konténereket
Oursson
.
Főzési idő: 20 óra
.
Kedves Olvasó! Szeretném megtudni, hogyan készíthetek napon szárított paradicsomot az Oursson DH0620D dehidratálóban. Kérlek, oszd meg velem a receptet és az eljárást! Milyen hőfokon és mennyi ideig kell szárítani a paradicsomot? Köszönöm!