LEÍRÁS:
300 g fehér káposzta,
1 sárgarépa,
1 friss uborka,
1 / 2 paprika,
egy kis tejföl,
só, fűszernövények.
ELŐKÉSZÍTÉS. A zöldségeket megmostam, a sárgarépát meghámoztam, a káposztát a felső leveleitől, a paprikát a szárától és a magjától megfosztottam. Vágja a káposztát darabokra, hogy beférjen a kombájn csövébe.
ELŐKÉSZÍTÉS. Helyezze az aprítótárcsát a Lasko konyhai robotgép nagy táljába, kapcsolja első fokozatba, és aprítsa fel az összes zöldséget egymás után.
Tetszett, hogy szinte nem maradtak elakadt darabok 1-2 szelet répa nem számít . Az apróra vágott zöldségeket tegyük egy salátástálba, sózzuk és ízesítsük tejföllel. A „vitaminbomba” körülbelül 5 perc alatt elkészül!
Kérdésem az lenne, hogy milyen vitaminok találhatóak a salátában, és hogyan tudom a legjobban megőrizni azokat?
Miért fontosak a vitaminok a salátában? Mit tehetünk azért, hogy a saláta vitamin- és tápanyagtartalma minél magasabb legyen? Van valamilyen konkrét recept, amit ajánlanál a vitaminokban gazdag saláta készítéséhez?