A tésztához:
200 g liszt,
0,5 teáskanál só,
10g élesztő,
0,5 csésze meleg víz,
0,5 teáskanál cukor,
1 evőkanál növényi olaj.
A töltelékhez:
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál olívaolaj, egy kis paradicsomszósz,
0,25 kanál szárított majoránna és kakukkfű egyenként,
Só, őrölt fekete bors,
250g főtt sonka,
2 hagyma,
4 alma,
2 paradicsom,
1 tojás,
100 g reszelt sajt.
Elkészítése: Készítsünk pizzatésztát kovászos tésztával, sodorjuk ki és tegyük zsírozott tepsibe. A fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk és olajon megpároljuk.
Adjuk hozzá a paradicsomszeleteket, és fűszerezzük. A sonkát julienne csíkokra, a hagymát karikákra vágjuk.
Keverjük össze a tojásokat és a reszelt sajtot. Kenjük meg a pizzát paradicsomszósszal.
Rétegezze a sonkát, a szeletelt almát, a paradicsomot és a fűszereket. Öntsük az egészre a tojás-sajt keverékkel.
Süssük forró sütőben 40 percig.
Mi az a sonkás almás pizza és milyen ízeket kombinál?
Ez a pizza az igazi ízelítő a különleges kombinációknak! De vajon milyen sonkát és milyen almát használnak hozzá? Érdemes kipróbálni?
A sonkás almás pizza az új különlegesség a pizzériában? Hogyan lehet kombinálni az almát és a sonkát egy pizzán? Kíváncsi vagyok, hogy milyen íze lehet ennek a furcsa kombinációnak.