Szükséged lesz rá: 1,5-2 csésze zsemlemorzsa vagy morzsa, 2-3 alma, 2 tojás, 1/2 csésze tej vagy zsírszegény tejszín, 1/2 csésze kristálycukor, fahéj, 1 evőkanál fahéj. evőkanál vaj.
Módszer: A tojásokat, a tejet és a cukrot zsemlemorzsával leöntjük, és hagyjuk ázni. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és 5 percig vajban, fahéjjal és cukorral megszórva pirítjuk. A zsemlemorzsából és a párolt almából álló masszát rétegesen helyezze a kizsírozott és liszttel átitatott formákba.
Süssük sütőben vagy mikrohullámú sütőben „mikrohullámú + konvekció” üzemmódban 180 fokon 20-25 percig. Szórjuk meg a tetejét porcukorral, és tálaljuk tejjel vagy teával.
Az olvasó nevében szeretném megkérdezni, hogy hogyan lehet elkészíteni az almás quiche-t zsemlemorzsával? Milyen hozzávalókra van szükség és mi a pontos recept? Köszönöm!
Azt szeretném kérdezni, hogy az almás quiche elkészítésekor a zsemlemorzsát mikor és hogyan kell hozzáadni az ételhez? Kell pirítani előtte, vagy csak simán elkeverni a tésztával? Köszönöm előre is a választ!