A VR BM-4013V kenyérsütőgép teszteléséhez

Előnyök: kényelmes működés. Desszertprogramok.

Gyengeségek: csak két kenyérméret.

A tészta eredményei

Nagyszerű! A kézikönyvből vettük a recepteket: sima fehér kenyér nagy adag vajjal , muffin és desszert.

A kenyér 1. kép és a torta 2. kép tökéletesen megkelt és megsült, a torta még barnább lett a vajnak és a tejnek köszönhetően . Desszertnek fahéjas tejes rizspudingot ettünk tojással és tejjel 3. kép .

Így készült: a gép egy ideig gyúrta a hozzávalókat, majd bekapcsolta a hőt és nagyon lassan sütötte. A végeredmény egy finom tészta lesz, amelyet azonnal tálalni kell, amint kihűlt.

Funkcionalitás

A sütő 11 programmal rendelkezik: klasszikus, teljes kiőrlésű, francia, gyors sütés, muffin, torta, lekvár, tészta, csak sütés, expressz, desszert.

– A fehér kenyér vagy a rozs-, kukorica-, zab-, hajdinaliszt és különböző összetevők fűszerek, fűszernövények, sajt, olajbogyó keverékéből készült kenyér alapprogramja körülbelül három órát vesz igénybe.

– A Teljes kiőrlésű liszt üzemmódot egészséges teljes kiőrlésű kenyerek sütésére tervezték, de alkalmas durva szemű lisztből készült receptekhez is. A program első lépése nem a dagasztás, hanem a bemelegítés. 40 perccel hosszabb ciklus.

– Két rövid program. Expressz üzemmód fehér kenyérhez 1 óra 38 perc alatt. A „gyors sütés” sütőpor vagy szódabikarbóna hozzáadásával készült süteményekhez alkalmas, 2 óra és 10 perc.

– Különféle illatos és finom desszertek sütése a teához. A „sütemény” program lehetővé teszi sütemények, piskóták és muffinok sütését sütési idő 1,5 óra .

A „desszert” programot pudinghoz használják, amely magában foglalja a dagasztást, kelesztést és sütést teljes idő: 1 óra 40 perc .

– Kiváló főzési lehetőségek házi süteményekhez, quiche-hez és pizzákhoz. Mindössze 1,5 óra alatt tökéletes kovászos tésztát készíthet, könnyedén.

– Funkció lekvár és dzsem készítéséhez.

Kenyér cipó: 700 g, 1000 g.

A vödör belső méretek, Sz×H×HW : 175×135×157 mm.

– Lehetővé teszi, hogy egy kenyér magas téglának készüljön.

– A tapadásmentes bevonat sötét, a vödör külseje durva.

Különleges jellemzők. A tészta kelesztése és a hőmérséklet növelése során a pékség látóablaka ködös lesz. Viszonylag kicsi, és nem akadályozza meg, hogy a kenyér teteje jól megbarnuljon.

– A motor működés közben jellegzetes hangot ad ki.

Művelet. Hosszúkás rúd alakú nagy gombokkal működtetve. Gombfeliratozás Magyarul.

– Az időzítő gombok „+/-” különböző sorokban, egymástól átlósan helyezkednek el.

– A szünet funkció jelentős plusz a megfelelő gombbal aktiválható. A szünet lehetővé teszi a hozzávalók hozzáadását, a tészta alakjának korrigálását és a morzsolást. Ez a funkció különösen akkor hasznos, ha egy szükséges műveletet egy lépés végén hajtanak végre, és a váltás egy másik fontos percben pl. felesleges mákot vagy magokat hozzáadni a gyúrási folyamat után .

– Azonnal szimpatikus: nagy kijelző nagyon jó, nagy kijelzéssel, kellemes kék háttérvilágítás bekapcsoláskor és a beállítások módosításakor. Hátránya van: a program szakaszainak megjelölése angol nyelven történik.

– Az időzítő 13 órára van beállítva, és a beállítás egyperces lépésekben történik bár a kézikönyv 10 percet ír elő . A sütési időt 10 perces lépésekben választhatja ki az azonos nevű sütési módban., Legfeljebb 1 óra időtartam.

– A panel nem melegszik túl, és amint a tartály lehűl, a következő ciklust el lehet kezdeni hogy az élesztő ne romoljon meg . A memória a kikapcsolás után 10 percig megőrzi az összes beállítást.

Comfort

– A kenyérsütőgép méretei megkönnyítik a konyhában való elhelyezését.

– Rögzítse a vödröt a motorülésbe úgy, hogy a talpat a tengelyre csúsztatja és elfordítja. Tiszta és egyszerű.

– A működő sütő elég feltűnő zajt csap, a szubjektív ötfokozatú skálánkon – 4 pont.

Gondoskodás: A por és a liszt nem okoz gondot, hogy helyet találjon a készülék felületein: az illesztések, az ablak és a kijelző kerülete megfelelő erre a célra. Azonban csak törölje le nedves vagy száraz ruhával, és minden tiszta. Az alumínium részletei megnyugtatóan kicsik, mivel nem látszanak nyomok.

A sütő belseje nem szennyeződik, mert nem porzik liszttel.

Az elektromos kábel hátulra van vezetve és 94 cm hosszú.

A használati utasítás: nem segít egy kezdő péknek megtanulni a folyamat fortélyait. Nem vényköteles. A kézikönyv nem mondja meg, hogy mennyi ideig tart a ciklus vagy az egyes lépések, illetve hogy mennyivel tovább tart a program, ha nagy kenyér és sötétebb kéreg van.

A receptfüzet is nagyon szerény: programonként egy receptet adnak meg, mindenféle megjegyzés nélkül.

Például egy lekvárfőző receptben az egyik összetevő a zselatin, de mennyi a száraz vagy áztatott zselatin??

Esztétika

A kellemes forma és a fém és a fekete műanyag kontrasztos kombinációja mérsékelten vonzóvá teszi ezt a sütőt.

A doboz alakú ház műanyagból készült, elöl és hátul polírozott alumínium borítással. A fedél és a szalag panel is fémből készült, és mindkettőnek van egy enyhe ferde elülső része amelyre a tenyerét helyezheti a beállításkor . Az ajtóban lévő ablak nagy, és jó kilátást biztosít a belső térre, ha a háttérvilágítás be- vagy kikapcsolva van.