Fiatal zöld saláta recept

Szükséged lesz rá:

1 csokor rukkola,

1 csokor saláta,

1 csokor bazsalikom,

Egy marék fenyőmag,

Egy marék hámozott, pirított tökmagot,

apróra vágott mandula vagy pekándió,

Egy kis csésze gránátalmamag áfonya, vörös áfonya .

A mártáshoz: olívaolaj

Gránátalma áfonya vagy cseresznye lé,

só, bors.

Elkészítése: öblítse le és szárítsa meg a fűszernövényeket, tépkedje őket kézzel csak bazsalikomleveleket vegyen , tegye őket egy salátástálba. Szórja meg az egészet a dió- és magkeverékkel, és locsolja meg az olajjal és a szaftmártással. Tálaljuk grillezett zöldségekkel: paprika, paradicsom, padlizsán, cukkini.

Hasonló bejegyzések: