Szükséged lesz
haltetemek,
só,
fólia,
egy marék zöld tea.
Főzés: halat megtisztítani, kibelezni, kopoltyúkat eltávolítani, törölközővel megszárítani, megsózni, rácsra tenni.
Tekerj fel egy lapos fóliadarabot, és tedd bele a teát. Csináljon néhány vágást a tetején.
Helyezze a sütőrácsot a második szintre, helyezze a teás borítékot mélyen a falhoz, de nem messze a grilltől, helyezze a szaftos tálcát a rács alá.
Kapcsolja be a grillt. Helyezze a grillrácsra a halat, és süsse, amíg meg nem sül melegítéskor enyhe füstöt bocsát ki, ezért érdemes bekapcsolni a páraelszívót .
Milyen fajta mártásokat ajánlanál a grillezett halhoz?