Házi diétás sonka

Szükségünk lesz:

1 csirkemell,

1 pulykamell,

1 tojás,

½ csésze tej,

10g zselatin,

só,

Bors,

ízlés szerint fűszerezzük.

Elkészítési mód:

A csirkemellet és a pulykamell 1/2 részét turmixgépben pürésítsük, a pulykamell 1/2 részét vágjuk kockákra, adjuk a töltelékhez. Keverjük össze a tojással, a tejjel és a zselatinnal, majd keverjük össze. Sóval és fűszerekkel fűszerezzük. Tegyük egy sütőzacskóba, nyomjuk össze, zárjuk le a zacskót. Tegye a tálba a gőzölő tálra, öntsön vizet a tálba. Válassza ki a gőzölési módot, 2. fokozat, 45 perc időtartam. Ha kész, hűtse ki a sonkát, és tegye a hűtőszekrénybe.

Hasonló bejegyzések:

1. Sajt, lenmagolaj és sonka – otthoni főzés Ebben a felülvizsgálatban három érdekes eszközt talál különböző sajtok készítéséhez, különböző magvakból és diófélékből történő olajkivonáshoz, valamint lédús és ízletes sonka főzéséhez. Ez nem egy varázslatos készülék, amibe beleteszed, egy-két alkalom...
2. Panasonic SR-TML 500 multicooker: tökéletes sült sonka az elején tálalva… A japán gyártó már régóta és szilárdan megalapozta magát a multicookerek gyártói között, de a Panasonic árai harapósak voltak, és a fogyasztók gyakran választják az olcsóbb árszegmensben lévő multicookereket. És most,...
3. Házi készítésű fagylalt Mi, Magyarok már régóta meglepjük az európaiakat és az amerikaiakat azzal a szokásunkkal, hogy télen is megesszük kedvenc fagylaltunkat. A télre való tekintettel térjünk rá az otthoni fagylaltkészítésre. A fagylaltnak hosszú...
4. Házi készítésű gofri Szükséged lesz rá: vaj 70 g, cukor 100 g, liszt 80g, kefir 250g, 2 tojás. Módszer: olvaszd meg a vajat, hagyd kihűlni, keverd össze a tojásokkal és a cukorral, öntsd hozzá...