A tésztához:
200g liszt,
20g cukor,
135g vaj,
1 tojás.
A töltelékhez:
400 g karfiol,
1 paprika hüvely,
zöldhagyma,
0,5 citromlé,
4 evőkanál majonéz,
2 evőkanál apróra vágott mogyoró.
Módszer: készítsünk leveles tésztát, és helyezzük a tálcára.
A karfiolt vágja virágokra, és keverje össze a paprikával és az apróra vágott hagymával.
Csepegtesse meg citromlével. A tésztára kenjük, megkenjük majonézzel, és megszórjuk apróra vágott dióval.
Süssük a sütőben 20 percig.
Úgy tudom, a karfiol pizza egy alternatív lehetőség a hagyományos pizzákra, ahol a tészta helyett karfiolt használnak. Kíváncsi vagyok, hogy az igazi pizzához képest milyen íze és textúrája van a karfiol pizzának. Milyen feltéteket ajánlott hozzá? Érdemes kipróbálni?