Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
200g. cukor,
350 ml. krém,
két citrom leve,
1/2 üveg pezsgő vagy habzóbor.
az elkészítés módja:
az elkészítés módja:
Tegyük a cukrot és a vizet egy lábasba, lassan forraljuk fel, majd vegyük fel a hőfokot, és főzzük kb. 5 percig, amíg világos szirupot kapunk. A legjobb, ha cukorhőmérőt használunk, és 115°F vagy 330°C hőmérsékletűre forraljuk. Hagyjuk a szirupot kihűlni. Keverjük bele a pezsgőt, a tejszínt és a citromlevet. Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe, és hűtsük le körülbelül 20-30 percig.
Ezt a pezsgő ízű sorbetet hol lehet megtalálni? Érdekelne, hogy van-e egy hely a közelemben, ahol kapható, vagy esetleg lehet-e rendelni valahonnan? Nagyon kíváncsi vagyok erre az ínyencségre és szeretném kipróbálni! Köszönöm előre is a választ!