A tésztához:
300g élesztős tészta.
A töltelékhez:
6 paradicsom,
12 olajbogyó,
3 közepes méretű hagyma,
6 szelet lazac,
10 szelet füstölt kolbász,
50 g reszelt sajt,
friss fűszernövények,
50 g olívaolaj,
só, bors.
Eljárás: A paradicsomokat felforraljuk, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A hagymát és az olajbogyót apróra vágjuk.
Tekerjük ki a tésztát, és tegyük egy kizsírozott tepsibe, majd fedjük be a paradicsommal, és sózzuk meg. A maradék tölteléket egyenletesen eloszlatjuk, és a tetejére füstölt kolbászt teszünk.
Megszórjuk borssal, fűszernövényekkel és sajttal. Meglocsoljuk olajjal, és forró sütőben 30 percig sütjük.
Hogy készítik a füstölt kolbásszal tálalt pizzát? Milyen ízvilágú és mennyire erős a kolbász íze? Melyik fajta kolbászt használják, és milyen sűrűn van elosztva a tetején? Vannak-e más feltétek ezen a pizzán, vagy csak a kolbász dominál?
Van-e vegetáriánus verziója a pizzának?
Mi az Ön véleménye a pizza füstölt kolbásszal kapcsolatban? Ön szerint milyen íze lehet? Érdemes kipróbálni? Ha igen, hogyan lenne a legfinomabb elkészíteni? Köszönöm!
Szerintem a pizza füstölt kolbásszal fantasztikus ízű lehet. A kolbász pikáns íze remekül passzol a sajtos, paradicsomos alaphoz. Mindenképpen érdemes kipróbálni! A legfinomabb módszer szerintem az lenne, ha a füstölt kolbászt vékony szeletekre vágjuk, majd egy kis olívaolajjal meglocsoljuk és elősütjük. Ezek után a pizzára teszve,s sajttal és egyéb kedvenc feltétekkel megszórva készre sütjük. Így garantált a különleges ízélmény! Nagyon finom és ínycsiklandó fogás lesz belőle. Nagyon szívesen!Bon appétit!