Receptek multicookerhez: borsóleves füstölt hússal

Ma borsólevest főzünk füstölt hússal a Cuckoo multicookerben. A „MULTI-PREPAR” programmódot választjuk.

Szükségünk lesz

1. Füstölt hús csülök, borda – 400 gr.

2. Borsó – 1m.evőkanál.

3. Burgonya – 4db.

4. Sárgarépa – 100g.

5. Hagyma – 100gr.

6. Paradicsompaszta – 2 evőkanál.l.

7. Só – ízlés szerint.

8. Borsó – 6 egység.

9. Babérlevél – 2 db.

10. Dobja a fűszernövényeket a kész tálba.

11. Víz – 7m.evőkanál.

12. Ásványi olaj. – 2-3 evőkanál.l.

Készítse elő a

1. Az egész borsót egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk.

2. Válassza le a húst a csontról, és vágja darabokra.

3. A burgonyát kockákra vágjuk 1.5 h 1.5 cm.

4. A hagymát és a sárgarépát julienne csíkokra vágjuk.

5. Gombok „

JOBBRA

„, „

LEFT

” program kiválasztása „

TOUCH

„Állítsa be a 10 perces időt és a 3. hőmérsékleti szintet. Nyissa ki a multicooker fedelét, és fordítsa a gombot a „

CLOSE

„. Nyitott fedővel süssük őket. Nyomja meg a „

START

„.

6. Öntse az olajat a tálba. A húst 4 perc alatt aranybarnára sütjük, majd külön tálba tesszük.

7. Párolja a sárgarépát 2 percig, majd a hagymát 4 percig.

8. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, és adjunk hozzá 7 mérőcsésze vizet.

9. A gombok használata „

JOBBRA

„, „

LEFT

” program „

MULTICOOKER

„Állítsa be az időt 40 percre, a hőmérsékletet pedig 100 Celsius-fokra. Nyomja meg a gombot „

START

„.

Ha azt szeretné, hogy a borsó a levesben egészben maradjon és ne főjön meg, adhat hozzá paradicsompürét. Megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, majd beletesszük a paradicsompürét, felöntjük 0.5 mérőpohár és hagyjuk főni – 2 perc .

Megjegyzés:

Amikor levest főz a „

MULTICOOKER

” nem ajánlott:

– A hőmérsékletet 100 fok fölé kell állítani.

– Öntse a folyadékot vizet vagy húslevest a multicooker táljában feltüntetett 3 literes jelre.