A padlizsánokat hosszában felszeleteljük.
Egy kanállal vagy késsel vágja ki a belső húst, hogy ne sérüljön meg a héja
…csónakokat kapsz…
A padlizsánhúst apró kockákra vágjuk, paprikát, fokhagymát, paradicsomot, reszelt sajtot, kevés olajat adunk hozzá, mindent összekeverünk, és ezzel a keverékkel megtöltjük a „csónakokat”.
Helyezze őket a sütő alacsony drótpolcára. Az arányokat ízlés szerint állítsa be.
Süssük 25-30 percig 180°C-on, közepes ventilátor fokozaton.
Sütőben sült töltött padlizsán receptet találtam, de van valami alternatív módja az elkészítésnek? Mennyi ideig kell a sütőben sütni és milyen hőmérsékleten? Köszönöm!