Zelmer 43Z011 kenyérsütőgép teszt

Előnyök: olcsó modell a haladó felhasználók számára. A modellek közül a leghosszabb vezetékkel felszerelve, szélesíti a konyhában a készülék helyválasztékát.

Hátrányok: A kijelző kicsi, nem leolvasható. Nem teljesen felhasználóbarát kijelző.

Tészta eredmény

Nem okoz csalódást – mindhárom kenyér sikerrel járt. Vegye figyelembe a nagyon finom morzsaszerkezetet minden receptben – a fáradságos gyúrási folyamat eredménye – és a kéreg nem olyan ropogós a tetején a nagy ablak hőveszteséget okoz . Ezt úgy lehet korrigálni, hogy néhány kanál tejport adunk a tésztához.

A fehér kenyér 1. kép nem volt egészen egyszerű: a recept szerint a tésztában vajat kell használni, ami finom, nemes ízű és ropogós kenyérmorzsát eredményez. A kenyér átsült, az oldalán megbarnult, de a teteje, mint látható, még sápadt.

A Zelmer-recept 2. kép élénken ropog és átsüt. Finom, különösen a diónak és a szultánnak köszönhetően.

Fehér kenyér hagymával 3. kép – a finom morzsának különleges íze volt. A levesek tökéletes kísérője!

Funkcionalitás

Programok: 8 program – alap, gyors sütés, édes sütés, francia kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, piskóta, tészta, sütés. A fehér kenyér alapprogramja 3 órát vesz igénybe, a fehér kenyér alapprogramja 40 perccel tovább tart, és egy bemelegítési fázissal kezdődik.

Rozskenyérhez is használható, de a gyártó a kovászos kenyérrecepteket ajánlja. Francia kenyér üzemmód még hosszabb 3 óra 50 perc. Lehetővé teszi a finom, „pelyhes” morzsával és vékony héjjal rendelkező pékárut.

Ha nincs elég idő, választhatja a rövidített „Gyors sütés” üzemmódot, amely mindössze 2 óra 20 perc. A kovászos kenyér 1 óra 50 perc alatt is elkészíthető – például kovásszal vagy szódabikarbónával.

A készülék lehetővé teszi az élesztős tészta készítését, egy teljes ciklus standard időtartama 1,5 óra.

Hiányzik a lekvárfőző funkció, amely a kenyérsütőgépek szinte kötelező funkciójává vált. Egyesek számára hátrány, mások számára viszont egy felesleges kiegészítő program hiánya.

Funkcionalitás: a leghosszabb gyúrási szünet. A folyamat egy 10 perces ciklussal kezdődik, először a gép egy rántás erejéig dagaszt, hogy az összetevőknek legyen idejük átitatódni a folyadékkal, majd intenzív és egyenletes dagasztást végez.

A következő lépés a 20 percig tartó szünet, amely alatt az előmelegítő felmelegíti a kenyeret. Ezután még egy 15 perces sütési lépés következik. A negyvenedik perc körül megszólal a jelzés, hogy adjunk hozzá további hozzávalókat diófélék, aszalt gyümölcsök .

Kenyér: 500, 750 és 1000 g.

A vödör: lehetővé teszi a tégla alakú pékáruk készítését belső méretek LxHxH 183x137x130 mm . Nagyon szép, a klasszikus hagyomány szerint. A vödörben lévő kenyér nem olyan szép, mint amilyennek szerettük volna, de a forma nem befolyásolja az ízét. A vödör kék tapadásmentes bevonattal rendelkezik.

Működés: érintőképernyő. A kijelző nem nagy, nem túl könnyen olvasható. Nem különösen felhasználóbarát kijelző. Amikor kiválaszt egy programot, azt azonnal egy szám jelzi az Magyar nyelvű lista szerint a sávban , a kéreg színét pedig egy betű, de egy pillanat múlva a kijelzőn megjelenik az időtartam, és ez a fő jelző.

A program finomításához meg kell nyomni a menü gombot, és a képernyőn nagyon rövid időre újra megjelenik. Nincs kenyérméret kiválasztás. A programszakasz megjelölése nélkül.

A sütési üzemmód csak egy órán át tart. Az időzítő a program végétől számított legfeljebb 13 órás késleltetést ad.

Elnémítja a hangjelzőt, ha nem akarja megzavarni az alvó babát.

Comfort

A vödör elég magasan ül a sütőben, így a folyamat során nem szükséges felemelni a fedelet. A vödröt a kamera oldalán lévő két klipsz rögzíti. A gép bizonyos mértékű zajt kelt dagasztás közben, de tapasztalataink szerint mérsékelt. A szubjektív skálánkon körülbelül 3 pontot kapunk.

A fedél kb. 120 fokban elhajlik. Ez egy kicsit csengő. A sütési folyamat ellenőrzésére nagy ablak áll rendelkezésre.

A készülék a teszt résztvevői közül a legkönnyebbnek bizonyult – valamivel több mint öt kilogramm, és kényelmesebb lesz a szállítás, mint mások. Annál is inkább, mivel a tok alján mindkét oldalon az ujjak számára kialakított speciális bevágások segítenek ebben. A modell a rendelkezésre álló leghosszabb kábellel van felszerelve, ami kibővíti a felhasználó lehetőségeit a készülék konyhában való elhelyezését illetően.

Ápolás: a sütő belseje alig szennyeződik, így ez nem jelent problémát. Kívülről a műanyag nem igényel nagy erőfeszítést a tisztán tartásához sem. A gomb nélküli kezelőegység villámgyorsan tisztít.

Vezeték: a jobb oldalon, hossza 1,6 cm.

Használati utasítás: gyenge. Nehéz rögtön megérteni, hogyan működik a készülék, és hogyan „működik” általában az otthoni sütés. De a tapasztalt felhasználók számára ez nem jelent problémát. A kézikönyvben nincs sok recept, és nem teljesen kényelmes, hogy a programokra való hivatkozások angolul vannak, bár a panel Magyarul van.

Az utasításokban van néhány nyilvánvaló félreértés, pl. a rozskenyér sütésére vonatkozó megjegyzések szerint a felsorolt receptek szárított kovászsűrítményt használnak, de a szövegben nincsenek rozsos kenyérre vagy kovászos kenyérre vonatkozó receptek.

Esztétika

A modell egy költségvetési modell, és még az árcédula megnézése nélkül is meg lehet mondani egy pillantással – a műanyag nem túl jól feldolgozott a szélek mentén, nem túl kényelmes „rendezni” a kezelőpanelt. A modell egyértelműen azoknak szól, akik egyszerűen csak egy kenyérsütőt szeretnének, nem pedig egy feltűnő bútordarabot.

Bionikus, lekerekített forma puha élekkel.