Hagymás kenyér 1000 g
Összetevők:
Víz – 250 ml
Vaj – 1 evőkanál
Só – 1 teáskanál
Cukor – 2 evőkanál
Durvára vágott hagyma – 1 db
Liszt – 540 g
Élesztő – 1 teáskanál
A hagymát meg lehet sütni – más íze lesz, zöldet is vehet, szintén nagyon érdekes lehetőség. Gyúrja a tésztát, hogy kemény tésztagolyóvá álljon össze anélkül, hogy a tészta az oldalához tapadna, és szükség szerint kis adagokban adjon hozzá lisztet.
Fehér hagymás kenyér fotó – a zsenge morzsának különleges íze volt. Kiváló kiegészítője leveseknek!
Tejföllel vagy mustárral fogyasztod a Zelmer hagymás kenyeret? Vagy esetleg más módon készíted el? Kíváncsi vagyok, hogy hogyan szereted fogyasztani ezt a finomságot!
Én személy szerint tejföllel szeretem fogyasztani a Zelmer hagymás kenyeret. A mustár is nagyon finom hozzá, de szerintem a tejföl kicsit krémesebbé teszi a kenyeret és még jobban kiemeli az ízét. Persze, mindenkinek más az ízlése, és más módon is elkészítheti. Én például néha még sajttal és kolbásszal is megkenem, hogy még gazdagabb legyen az ízvilága. De akár csak simán lekvárral is finom lehet!+