Csirke "Curry"

Currys csirke

Szükséged lesz rá:

megnyúzott és kibelezett csirke,

1 hagyma, 1 evőkanál currypor,

1 teáskanál curry paszta, 280 ml alaplé,

1 desszertkanálnyi fűszer, beleértve a szegfűszeget is,

1 evőkanál citromlé, 60 g margarin,

1 evőkanál liszttel megszórva, 1 alma,

só ízlés szerint

Készítse elő a

Vágjuk a csirkét darabokra, és hempergessük meg a lisztben. Melegítsük fel a fedő nélküli nyomástartó edényt, adjunk hozzá margarint. A csirkedarabokat barnára sütjük. Vegye ki a csirkét, csepegtesse le a zsírt. Helyezze a rácsot a nyomástartó edény aljára.

Tegyük a csirkedarabokat egy rácsra, kenjük be currypasztával, majd curryporral. Tegyen egy karikára vagy félkarikára vágott hagymát és egy magházától megfosztott, felszeletelt almát. Adjuk hozzá a citromlevet, a fűszereket, a sót, és öntsük fel az alaplével.

Zárja le szorosan a nyomástartó edény fedelét, és kapcsolja be a hőfokot. A megfelelő nyomás elérése után lásd a gyorsfőző utasításait 15 percig főzzük. Hagyja a gyorsfőzőt lassan kihűlni.