Szükségem van a címre
1 csirke
Egy marék shiitake gomba
Gyömbér gyökér
1 ch. l. Szecsuáni bors
2 evőkanál. l. Rizs bor csípős paprika
szójaszósz
Előkészítés
Áztassa a gombát 2 órán át hideg vízben, szárítsa meg a borsot egy száraz serpenyőben alacsony lángon, darálja le a durva sóval egy mozsárban. Kenje be a csirkét rizsbor, finomra vágott gyömbér, csípős paprika és apróra vágott bors keverékével.
A gombát vékonyan felszeleteljük a lábszárat eltávolítjuk , a pároló aljára helyezzük, ráhelyezzük a csirkét, és 35 percig főzzük „Csirke” program . Öntsük a szójaszószt a gombával együtt a levesbe, forraljuk fel mindent mártássá.
Szeletelje fel a csirkét, tálalja azonnal a mártással, és szórja meg a finomra vágott zöldhagymával és csípős paprikával.
A másolója ennek a szövegnek itt a Google Translate. Szeretném megkérdezni, hogy milyen fűszerezési javaslatokat lenne a párolt csirkéhez? Kell valamilyen speciális összetevő vagy fűszer az elkészítéséhez, vagy elég a só és bors? Köszönöm szépen a segítséget!